Агропрофи » Blog Archive » Зеленый крест
Регистрация

��������� - �������� ��������� �������

Зеленый крест

Ольга Жукова

Сидераты не уступают по воздействию на урожай традиционным органическим удобрениям, но затраты на их производство и применение значительно ниже. Введение сидеральных культур в систему удобрения повышает рентабельность полевых севооборотов на 30%.

Удобный предшественник

В погоне за прибылью растениеводы порой забывают о том, что почва сильно истощается. Минеральные удобрения не способны восполнить дефицит органического вещества в почве, а приобрести качественные органические удобрения бывает сложно из-за слабого развития животноводства в нашей стране. Эту проблему можно успешно решить с помощью сидератов – «зеленого удобрения», которое получается за счет запахивания в почву растительной массы.

– Сидеральные культуры позволяют увеличить содержание органического вещества в почве, стимулируют выработку почвен¬ного азота, повышают микробиологическую активность. Они пода¬вляют рост сорняков, развитие вредителей и болезней, улучшают структуру почвы: повышают связность песчаных и супесча¬ных почв, а тяжелые глинистые делают более рыхлыми, – рассказывает Андрей Кащавцев, агроном-технолог, ведущий специалист по управлению и развитию проектов и программ Корпорации «Агро- Союз». – Благодаря всем этим свойствам сидераты создают благоприятный фон для возделывания последующих культур в севообороте.

Сидераты – очень удобный предшественник для озимых зерновых культур, отмечает заведующий Полевой станцией РГАУ-МСХА им. Тимирязева Егор Березовский. В конце июля зеленая масса запахивается, и до посева остается примерно месяц. За это время можно побороться с сорняками, почва успевает осесть, благодаря чему не происходит ее усадки зимой. К тому же за счет использования сидератов можно разорвать цепочку болезней и вредителей в севооборотах, перенасыщенных зерновыми культурами, особенно там, где практикуется минимальная обработка почвы.

По данным ВНИИ органических удобрений и торфа, сидераты также оказывают положительное влияние на перезимовку озимых зерновых культур, что связано с улучшением водного и пищевого режима почвы, способствуют ограничению развития грибных болезней растений, в том числе снежной плесени.

Кроме того, сидераты – хороший предшественник для картофеля, считают эксперты. С их помощью можно успешно решать проблему монокультуры картофеля в фермерских и индивидуальных хозяйствах.

– В наших опытах урожай картофеля без удобрений за 11 лет составил в среднем 111 ц/га, при этом заметно снизилось плодородие почвы, – говорит сотрудник ВНИИ органических удобрений и торфа д. с.-х. н. Михаил Новиков. – В то время применение сидерата люпина было равноценно ежегодному применению минеральных удобрений в дозе N90P60K90. По его фону урожай возрос на 70%, и отмечалось улучшение плодородия почвы. А при совместном применении сидератов и минеральных удобрений урожай удвоился. Что касается затрат, то на минеральные удобрения они были в три раза выше, чем на выращивание однолетнего люпина.

– Картофелю требуется очень много энергии для роста, – отмечает Егор Березовский. – После запашки сидератов почва становится более рыхлой, снижается ее равновесная плотность, соответственно, растение затрачивает меньше сил на раздвигание почвы, а за счет этого существенно увеличивается его урожайность и снижается количество клубней неправильной формы.

Не хуже навоза

Однако хорошую биомассу сидеральных культур, по мнению Березовского, вырастить так же непросто, как и хороший урожай озимой пшеницы. Но с другой стороны, есть возможность получить более дешевое по сравнению с тем же навозом органическое удобрение.

– Сидераты выращиваются непосредственно в поле, поэтому не нужно тратить средства на их транспортировку к месту внесения, как это бывает в случае с органикой, – комментирует эксперт. – Не зря же европейские фермеры при сильно развитом животноводстве дополнительно используют сидеральные культуры в качестве органических удобрений.

Александр Михайличенко, директор по травам компании «Российские семена», отмечает, что из-за слабого развития отечественного животноводства органические удобрения приобрести сегодня непросто. К тому же для их внесения требуется специальная техника. В то время как использование сидеральных культур может заменить 10-15 т/га органических удобрений животного происхождения.

– По воздействию на урожай сидераты не уступают традиционным органическим удобрениям, но затраты на их производство и применение ниже, поэтому они более эффективны, – считает Михаил Новиков. – Введение их в систему удобрения повышает рентабельность полевых севооборотов на 30%.

По словам Андрея Кащавцева, в отличие от компоста, сидеральные культуры помогают уменьшить количество сорной растительности, в то время как разбросанный по полю компост или навоз зачастую становится ее источником. Еще один плюс использования сидератов заключается в том, что они могут фиксировать фосфор, что не под силу органическим удобрениям других видов.

Горчица или рапс?

Используя различные виды культур для посева, можно достичь разного эффекта. Например, бобовые сидеральные культуры хорошо защищают почву от ветровой и полевой эрозии, имеют хорошо развитую стеблевую массу, которая способствует накоплению растительных остатков на поверхности и накапливает азот в почве. Кроме того, бобовые культуры аллелопатично влияют на сорняки, вытесняя их и подавляя рост, отмечает Андрей Кащавцев.

В свою очередь, злаковые озимые сидераты благодаря своей корневой системе хорошо структурируют почву и вытесняют широколистные сорняки из-за своей способности куститься.

Определяя культуру, которая будет посеяна в качестве сидерата, Кащавцев советует учитывать правило чередования культур теплого и холодного периода, а также широколистных и злаковых культур, то есть если предшественник – злаковая культура теплого периода, то сидерат необходимо подбирать широколистный и желательно холодного периода. Соблюдение этих условий будет способствовать выявлению всех положительных свойств сидератов.

– В зависимости от вида культур и цели выращивания сидераты могут занимать поле в течение одного или нескольких вегетационных сезонов (самостоятельные посевы), – рассказывает Михаил Новиков. – Кроме того, они могут возделываться совместно с другой основной культурой или в ее междурядьях. Такие посевы называются подсевными. Если же сидераты выращиваются в течение короткого периода от уборки одной культуры до посева другой, то эти посевы считаются промежуточными. Промежуточные посевы, в свою очередь, бывают поукосные и пожнивные, а после отрастания жнивья многолетних трав – отавные.

Конечно, сидераты можно выращивать как в чистом виде, так и в смеси. Но, по мнению Александра Михайличенко, предпочтительнее использовать смеси сидеральных культур, так как они более устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды, в особенности если культуры принадлежат к разным семействам. Количество культур в смеси не ограничено. К примеру, можно высевать 3-компонентную смесь (редька, горчица и рапс в равных долях). Туда же можно включить 10% вики, которая будет обогащать почву азотом.

Впрочем, Михаил Новиков напоминает, что способность растений накапливать сидеральную массу с высокой удобрительной ценностью зависит не только от их видового состава, но и от сортовых особенностей. Так, во ВНИИОУ были созданы высокопродуктивные сорта донника белого Мещерский 99 и желтого Судогодский 2000, сорта люпинов сидерального назначения – однолетнего Сидерат 38 и многолетнего Гренадер.


Агротехника сидеральных культур

Посев сидератов планируется при разработке севооборота выращивания культур. При существовании технологических разрывов в выращивании основных культур на этих площадях планируют посев сидеральных культур, рассказывает Андрей Кащавцев. Оптимальную густоту посева определяют с учетом массы 1000 зерен и особенностей культуры, которая высевается в качестве сидерата, предшественника и сроков посева. К примеру, при посеве горчицы или вики затраты семян составляют около 30 кг/га. Посев проводится на глубину 2-3 см.

Высевание сидератов можно проводить несколькими способами: одновременно с уборкой основной культуры, используя жатки с установленными устройствами посева мелкосеменных культур, после уборки культуры с применением авиации или же по посевам кукурузы разбрасывателем минеральных удобрений,

Для получения большого урожая зеленой массы Александр Михайличенко советует вносить под сидераты стартовые дозы азота. Так, под бобовые достаточно 1 ц аммиачной селитры, а, к примеру, для растений из семейства крестоцветных (горчица, редька масличная) нужно уже порядка 2 ц/га аммиачной селитры (70 кг/га по д. в.). Но даже с учетом этого сидеральные культуры в качестве органического удобрения обходятся значительно дешевле навоза или торфа, подчеркивает эксперт.

По мнению Егора Березовского, азотные удобрения под сидеральные культуры нужно вносить прежде всего в зерновых севооборотах. А вот в овощных севооборотах необходимость в них отпадает, так как здесь применяются высокие дозы комплексных удобрений. К примеру, под картофель вносят порядка 1 т/га таких удобрений.

– Конечно, как и все культуры, сидераты поражаются вредителями, с которыми нужно бороться, чтобы получить хороший урожай, – предупреждает Березовский. – Например, культуры из семейства крестоцветных поражаются крестоцветной блохой, в особенности если вблизи посевов есть лесополосы, а весна при этом выдалась теплая.

– Сидеральные посевы выполняют свои функции лишь до тех пор, пока растения не начнут переходить в фазу развития генеративных органов, образования соцветий, цветения и развития семян, – говорит Андрей Кащавцев. – Чтобы не допустить этого, необходимо правильно прогнозировать время, когда растения войдут в эту фазу, и проводить работы по пресечению их вегетации или уничтожению посевов.

Прекращения вегетации можно достичь путем прикатывания посевов специальными катками, которые ломают стебли растений, задерживая их рост. Этот агротехнический прием используют для крестоцветных, бобовых или масличных культур, которые имеют ослабленный трубчатый стебель.

Для прекращения вегетации злаковых сидератов применяют химические средства: посевы обрабатывают гербицидами или десикантами.

По словам Егора Березовского, при хорошем урожае биомассы ее следует предварительно измельчить специальными машинами – измельчителями-мульчировщиками – и лишь потом запахать. Либо изначально использовать дискаторы, у которых, в отличие от дисковых борон, каждый диск расположен на отдельной стойке, поэтому орудие не забивается.

Михаил Новиков замечает, что каждая сидеральная культура имеет свои технологические особенности использования на удобрение. Так, зеленую массу крестоцветных под озимые зерновые культуры целесообразно измельчать, задисковывать и спустя 14 дней запахивать, бобовых культур – измельчать и запахивать без предварительной экспозиции в верхнем слое почвы. Эти особенности связаны с химическим составом сидеральных культур, и прежде всего соотношением С:N в массе, определяющим скорость ее минерализации и доступность элементов питания для удобряемых культур.

Преимущества сидератов:

– повышают коэффициент полезного использования солнечной энергии на 20-25%;
– предохраняют почву от водной и ветровой эрозии;
– обогащают почву органическим веществом и биологическим азотом;
– высвобождают Р, К, Са, Мg из труднодоступных форм в почве и вводят их в биологический круговорот;
– перераспределяют элементы питания из нижних горизонтов в пахотный слой почвы;
– ограничивают потери с промывными водами элементов питания;
– улучшают физические, биологические и биохимические свойства почвы;
– служат фитомелиорантом на загрязненных почвах;
– частично или полностью устраняют трудности, связанные с чередованием ограниченного количества культур в севообороте;
– подавляют рост и развитие сорняков;
– ослабляют фитопатогенную и энтомологическую нагрузку на возделываемые растения;
– повышают урожайность сельскохозяйственных культур и улучшают качество продукции;
– резерв кормовой базы для животноводства.

Источник: ВНИИ органических удобрений и торфа.

Основные сидеральные культуры

Гречиха

Однолетнее растение, которое хорошо переносит низкоплодородные и кислотные почвы. Норма высева – 100-150 кг/га. Обогащает почву фосфором и калием.

Овес

Вико-овсяную и горохово-овсяную смеси выращивают так же, как и чистый овес. Только перед посевом семена овса и бобовой культуры смешивают в соотношении 1:1.

Овес подавляет рост желтушника, мари белой, щирицы запрокинутой. Его корневая система проникает глубоко в почву (до 120 см), разрыхляя ее. Корни обладают способностью переводить соединения калия из недоступного для растений состояния в легкодоступные формы. К этой смеси можно добавить немного семян фацелии – тогда получится нектарно-кормовая смесь. Она будет притягивать к себе насекомых- энтомофагов, которые с удовольствием съедят большое количество тлей, клопов, гусениц и других вредителей.

Озимая рожь

Под покровом снега толщиной 20 см выдерживает до –50 °С. Корневая система мочковатая, достигает в глубину 1 м. Посеянная поздним летом или осенью, хорошо перенесет зиму и продолжит рост следующей весной. Рожь хорошо сеять на тех участках, где после уборки однолетних трав остается голая земля. Норма высева – 100-150 кг/га.

Люпин

Самое распространенное зеленое удобрение. Он обладает способностью хорошо усваивать труднорастворимые соединения фосфора, которые многим растениям недоступны. Имея мощную корневую систему, люпин «перекачивает» в пахотный горизонт вещества, извлеченные им из глубоких слоев почвы. Запаханные растения разлагаются, после чего содержащийся в них фосфор становится доступным всем растениям. Мощная корневая система люпина пронизывает почву, делает ее более рыхлой. За последние годы обнаружено еще одно очень важное свойство этих растений.

Установлено, что люпин, обладая высокой устойчивостью к почвенной кислотности, в процессе роста сдвигает реакцию среды от кислой до нейтральной. В этом отношении люпин резко отличается от клевера и люцерны, которые положительно влияют на почву лишь в том случае, когда она не имеет излишней кислотности.

Красный клевер

Двулетнее бобовое растение, которое может расти от 1 до 2 лет. Хорошо переносит кислые, слегка заболоченные почвы. Можно сеять весной или в конце лета из расчета 10-25 кг/га. Возможно, придется добавить в смесь семян соответствующий инокулянт.

Горчица белая

Малотребовательна к климату. Переносит заморозки до –6 °С в фазе малой розетки. Высота стебля 60-150 см. Период вегетации составляет около 100 дней. В верхней части достигает диаметра 1-2 см. Растет на всех видах почв, которые содержат достаточное количество извести, кроме легких песчаных и твердых заиленных с застойной влагой. Корневые выделения горчицы

содержат органические кислоты, которые при взаимодействии с почвой могут переводить ряд элементов питания из ранее недоступной в легко усваиваемую растениями форму, плюс сами эти растения способны усваивать из почвы макро- и микроэлементы, недоступные другим растениям, также корневые выделения оказывают и мощное фитосанитарное воздействие против накопления в почве, например, таких распространённых болезней картофеля, как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили. Кроме того, установлено, что запашка горчицы поздней осенью способствует гибели проволочника из-за нарушения условий его перезимовки. Горчица скороспела, быстро развивается и даже при недостатке тепла в короткий срок может сформировать значительный урожай зелёной массы. Немаловажно и то, что при использовании на сидерат зелёная масса быстро разлагается в почве (в ней выгодное с этой точки зрения соотношение углерода и азота и мало грубой клетчатки).

Вика яровая

Бобовая культура с хорошо развитым корнем и способностью накапливать в почве 30-50 кг/га азота. Прорастание семян происходит при температуре 1-2 °С. Растение длинного дня. Влаголюбивое. Оптимальная кислотность рН 5-6,5. Период вегетации – 55-70 дней. Норма высева составляет 2-2,5 млн всхожих семян на 1 га. Вынос питательных веществ 1 т зеленой массы: 9 кг азота, 2,4 кг фосфора, 3,4 кг калия.цВику можно сеять в конце лета или осенью, но перед посевом необходимо перемешать семена с соответствующими инокулянтами. Норма высева составляет 30 кг/га.

Источник: по материалам компаний «Корпорация Агро-Союз», Полевая стан¬ция РГАУ-МСХА им. Тимирязева.

Сидеральный пар взамен чистого

Как подсчитали ученые из ВНИИ органических удобрений и торфа, в Нечерноземной зоне площадь чистых паров составляет около 4 млн га. При достаточном количестве влаги и наличии тепла в летний период происходит интенсивная минерализация гумуса (до 1,5 тонны на гектар и более), в результате в почве накапливается 60-70 кг/га усвояемого азота, значительная доля которого (35-40 кг/га) теряется с фильтрующими осадками и за счет денитрификации, а также потребляется сорной растительностью. Ежегодные потери азота в чистых парах Нечерноземья составляют 120- 150 тыс. т. С учетом цены азота селитры, убыток достигает 3 млрд руб. Кроме того, на чистых парах наиболее сильно проявляется водная и ветровая эрозия почв.

Если в этой зоне заменить чистые пары на сидеральные с посевом бобовых культур, это позволит получить около 150 млн т зеленых удобрений, 500 тыс. т биологического азота и дополнительно 7-9 млн т зерновых единиц продукции.

Источник: ВНИИ органических удобрений и торфа.

Редкий сидерат

Сегодня мало кто из сельхозтоваропроизводителей знает о такой сидеральной культуре, как вайда красильная. Ее в основном используют в качестве медоноса: с одного гектара посевов вайды красильной можно собрать порядка 100 кг сахара. А вот для заготовки кормов или же заделки на зеленое удобрение вайду используют, к сожалению, редко, замечает Константин Пимонов, к. с.-х. н., доцент кафедры агрохимии, почвоведения и защиты растений Донского государственного аграрного университета (Ростовская область).

Вайда красильная с успехом может использоваться на малоплодородных почвах и при дефиците органических удобрений в качестве сидерального растения. После разложения органических остатков она позволяет обогатить пахотный слой почвы гидролизуемым азотом и подвижными формами фосфора, калия, кальция, магния. Эти растения отличаются скороспелостью и высокой продуктивностью в ранневесенний период, используют осадки холодного периода, поэтому от весенних осадков урожай зеленой массы зависит мало. На склоновых участках посевы вайды красильной предохраняют почву от ветровой и водной эрозии.

В Предкавказской степной зоне при посеве в конце апреля или начале мая вайда красильная даёт всходы через 7-12 дней, а рост розетки продолжается до конца ноября. Во второй год жизни отрастание стебля начинается в начале марта. Цветение проходит в конце апреля – начале мая, созревание семян наступает в конце июня – начале июля. Урожай надземной массы зависит от состояния перезимовавших растений, погодных условий весны и обеспеченности почвы питательными элементами.

В зеленой массе вайды красильной содержится до 24% белка, поэтому азот под эту культуру можно не вносить. Однако наибольшую урожайность, по данным Константина Пимонова, вайда дает при подкормке аммиачной селитрой – 40-42 т/га против 25-35 т/га без удобрений.

Вайда красильная пригодна для возделывания практически во всех регионах России. Эта культура засухоустойчивая и очень зимостойкая, поясняет Константин Пимонов. При наступлении неблагоприятных погодных условий в год посева она приостанавливает своё развитие, а с выпадением осадков продолжает расти. Растение выдерживает летнюю засуху в течение 52-68 дней и пониженную относительную влажность воздуха. Под снежным покровом вайда красильная может выдерживать морозы до –60 0С.

– Обычно рекомендованная норма высева составляет 15-17 кг/га, но подразумевается, что это не семена, а стручки, поясняет Константин Пимонов. – В каждом стручке содержится всего одно семя. В нашем университете мы научились получать непосредственно семена вайды красильной. При посеве семенами норма высева не превышает 2 кг/га. Так как культура мелкосеменная, для ее посева понадобится сеялка точного высева.

Что сеять в регионах России

Нечерноземная зона

Здесь наиболее перспективные сидеральные культуры для самостоятельных посевов – люпин однолетний и многолетний, донник белый и желтый, сераделла, редька масличная, сурепица, рапс яровой, горчица белая, перко, фацелия, считают ученые из ВНИИ органических удобрений и торфа.

Для поукосных – люпин однолетний, горох кормовой, редька масличная, сурепица, рапс яровой, перко, горчица белая, фацелия; для подсевных – донник белый и желтый, сераделла, клевер красный и розовый, перко; для пожнивных – редька масличная, горчица белая, сурепица, перко, фацелия, скороспелые сорта узколистного люпина. Большинство этих культур в качестве сидератов используются и в других почвенно-климатических зонах страны.

На песчаных почвах Александр Михайличенко рекомендует высевать люпин, а для тяжелых глинистых почв Нечерноземной зоны, по его словам, хорошо подходят культуры из семейства крестоцветных (рапс, горчица, сурепица и т. д.).

Михаил Новиков также отмечает, что культуры из этого семейства отличаются быстрым ростом и успешно конкурируют с сорняками в потреблении влаги, элементов питания, тепла и света, способствуя тем самым их угнетению и гибели.

Выбирая, к примеру, между рапсом и горчицей белой, Егор Березовский все-таки советует отдать предпочтение последней, несмотря на то что растения рапса гораздо мощнее. Дело в том, что горчица очень быстро растет в первый период жизни, поэтому она более конкурентоспособна по отношению к сорной растительности.

Северный Кавказ

– В этой зоне сидеральные культуры возделываются в повторных посевах на эродированных и орошаемых землях для улучшения агрофизических свойств и обогащения их органическим веществом, защиты почвы от смыва и выдувания, – говорит Михаил Новиков. – Для этих целей используется озимый рапс, озимая сурепица, зимующий и яровой горох, люпин, злаковые культуры в чистом виде и в смеси с бобовыми.

Сибирь

Здесь сидераты успешно выращиваются в самостоятельных посевах: многолетний и однолетний люпин – на дерново- подзолистых почвах, донник – на солонцеватых и слабо-щелочных. Здесь возможны и повторные посевы горчицы белой и других культур с коротким вегетационным периодом на корм и зеленое удобрение.

Дальний Восток

Этот регион отличается достаточным количеством тепла и влаги, особенно во вторую половину лета и осенью, и в качестве сидеральных культур, по мнению ученых из ВНИИ органических удобрений и торфа, целесообразно выращивать многолетний и однолетний люпин, сою, клевер, редьку масличную, горчицу белую.

Отправить ссылку другу
Оставить отзыв

  1. hez1 пишет:

    Большое спасибо! Давно ищу информацию на эту тему. Хотелось бы пообщаться с теми, кто работает с сидератами в юфо , в условиях малого увлажнения, больших температур и отсутствия животноводства.