Агропрофи » Blog Archive » Было бы на чем сидеть…
Регистрация

��������� - �������� ��������� �������

Было бы на чем сидеть…

Дария Харитонова

С помощью инвесторов крупнейшего агрохолдинга Московской области «Новые Черемушки» за десять лет руководителю Абдуле Абдулаеву удалось из обанкротившегося предприятия сделать образцово-показательное хозяйство, чей уровень рентабельности составляет сегодня 20%. Его агрофирма «Емельяновка» не только обеспечивает высококачественной продукцией столичные прилавки, но и принимает активное участие в социальных проектах ближайших сельских поселений.


Бывший шеф в нагрузку

Разделив судьбу многих успешных хозяйств, крупнейший в Озерском районе Московской области многопрофильный совхоз «Емельяновка» в начале девяностых годов неотвратимо приближался к банкротству. Поплавком, неожиданно резко выдернувшим его на поверхность, стало одно из бывших когда-то в его подчинении отделений – колхоз «Сосновка», отделившийся и попытавшийся наладить жизнь на своих фермах, став акционерным обществом.

Самой «Сосновке» за счет титанических усилий руководства еще удавалось держаться на плаву, хотя экономическая бездна, которая разверзлась перед сельхозпредприятиями России в начале девяностых годов, все сильнее и сильнее тянула ее вниз. В итоге, устав бесконечно латать тришкин кафтан бюджета, руководство «Сосновки» обратилось за помощью к владельцам овощной базы, куда они сбывали выращенные овощи. Впоследствии эта самая база переросла в крупнейший вертикально интегрированный агрохолдинг Подмосковья «Новые Черемушки».

С течением времени количество займов накапливалось, и «Сосновка» решила продать свои акции и стать подразделением «Новых Черемушек».

Руководствуясь политикой продовольственной безопасности столицы и выстроенной тогдашним мэром Москвы Юрием Лужковым схемой поддержки сельхозпредприятий Московской агломерации, правительство области старалось привлекать как можно больше инвесторов. Так, взявшим под свое крыло «Сосновку» «Новым Черемушкам» было предложено «в нагрузку» приобрести и «Емельяновку».

И если жизнь в «Сосновке», как утверждает ее бывший управляющий, а ныне директор «Емельяновки» Абдула Абдулаев, еще теплилась – старая техника с трудом, но обрабатывала поля, урожаи собирали, а коров обслуживали и лечили, то «Емельяновка» по сравнению со своим бывшим подразделением выглядела, мягко говоря, непривлекательно.

– Из 70 гектаров картофеля осенью 2002 года 40 осталось гнить на полях – подвела сломанная техника, которая доживала свой срок в разваленных мастерских, а коровы стояли по колено в навозе,

и передвигаться по коровнику можно было только по доскам, не спасали даже резиновые сапоги, – описывает невеселую картину Абдула Абдулаев. – Долги за газ и свет привели к тому, что коммуникации практически не функционировали, а здания центральной конторы

и столовой по внешнему виду не отличались от сараев.

И тем не менее в конце 2002 года «Емельяновку» выкупил агрохолдинг «Новые Черемушки».

Люди должны быть сытыми

– Помню, даже директора этого колхоза отыскали с большим трудом, и он с надеждой вверил предприятие новым хозяевам, – вспоминает Абдула Абдулаев. – Руководить «Емельяновкой» предложили мне, и, несмотря на то что его состояние оставляло желать лучшего, я решил не сдаваться и сделать все возможное для восстановления его былого величия.

Абдула Абдулаев уже имел сельскохозяйственное образование и опыт управления подразделением. Так, закончив Дагестанский сельхозинститут в Махачкале по специальности «механизация», он был по распределению направлен в Липецкую область, где в совокупности проработал 10 лет, пройдя путь от механика до главного инженера в СПК «Тепловский». После укрупнения хозяйства и кадровых перестановок из Липецкой области Абдулаев перебрался в «Сосновку»

на должность управляющего.

Первое, с чего начал свою деятельность новоиспеченный директор, получив от «Новых Черемушек» возможность беспроцентных займов, был капитальный ремонт новой столовой.

– Люди должны быть хорошо накормлены, чтобы работать, тем более что к уборке урожая приходилось привлекать солдат и студентов, а разваливающееся помещение со сгнившими полами без нормальной канализации к употреблению пищи не располагало, – сознается Абдула Абдулаев. – Кроме того, как механик я понимал, что для проведения каких-либо полевых работ необходимо срочно обновлять МТП. И мы за три зимних месяца 2002 года закупили новую технику (по посадке, обработке и уборке овощей и картофеля), отдавая предпочтение голландским технологиям (Miedema, AVR, Hassia и др.).

Овощная независимость

По словам руководителя «Емельяновки», овощеводство было на тот момент единственным прибыльным сектором производства, и, понимая, что продавать овощи только в сезон невыгодно, в хозяйстве одновременно с наращиванием объемов производства стали реконструировать и строить заново хранилища.

Так, начав с выращивания 80 га картофеля и реконструировав для этого два овощехранилища, рассчитанных на 1500 тонн каждое, в «Емельяновке» постепенно расширили площади под картофелем и овощами до 400 га, увеличив при этом мощности по хранению до 20 тыс. тонн.

– Поначалу мы были зависимы от цен, погоды и рынка сбыта в сезон: собирали урожай и одновременно старались как можно быстрее его реализовывать, – вспоминает Абдулаев. – Грузили по 100 тонн в фуру, отправляли в Москву, а потом приходило 20% отхода – и что с ним было делать? Обеспечив себе овощехранилища, мы обрели независимость, появилась возможность придержать урожай.

В течение 10 лет в «Емельяновке» помимо традиционного картофеля экспериментировали с выращиванием овощей, в основном это были свекла, морковь, капуста. Однако, как признается Абдула Абдулаев, морковь в хозяйстве правильно хранить не научились, кроме того, на производстве моркови стал специализироваться соседний плодоовощной совхоз «Озеры», и конкурировать с ними стало невыгодно. И постепенно в «Емельяновке» объемы моркови и свеклы сократили до 650 тонн, сконцентрировавшись на выращивании картофеля. Уменьшились в хозяйстве и площади под капустой, под эту культуру теперь отводится около 100 га.

– Капуста – хорошо реализуемый, но сложный с точки зрения уборки продукт, – делится наблюдениями директор «Емельяновки». – Наш опыт показал, что качество уборки при использовании техники снижается, соответственно, срок хранения также сильно уменьшается. Поэтому, несмотря на то что у нас есть капустоуборочный комбайн Asa-Lift

и транспортер, мы решили вернуться к использованию ручного труда при уборке этой культуры. Конечно, трудозатраты увеличиваются, но при этом капуста великолепно хранится, и мы получаем за нее самую высокую цену после 5–6 месяцев хранения. Однако площадь ее выращивания расширять нам экономически невыгодно.

В одной лодке

Несмотря на то что больше всего прибыли хозяйству приносит овощеводство, в «Емельяновке» активно занимаются производством молока. При этом вложения в животноводческий сектор во много раз превышают затраты на выращивание овощей. Тем не менее по инициативе президента агрохолдинга «Новые Черемушки» Игоря Исаева животноводство не только не ликвидировали, а напротив, стали усиленно инвестировать.

Как вспоминает Абдула Абдулаев, обновление животноводческого оборудования начали с замены старых молокопроводов УДН на новые немецкого производства – «Импульс». Затем модернизировали систему навозоудаления, сменили молочные танки и вырезали 200 голов непродуктивного и больного скота, что поначалу, по словам Абдулаева, было негативно воспринято работниками фермы. Как и многое другое, что делал новый руководитель.

Самым сложным моментом в его руководстве хозяйством было преодоление негативного отношения со стороны коллектива, «ломка» старых принципов и выход на работу в команде.

​– Когда мне предложили возглавить «Емельяновку», я сразу оценил, что, несмотря на финансовую катастрофу, команда главных специалистов предприятия очень сильна, и поддержка в технологических моментах будет на высоком уровне, – отмечает Абдулаев. – Гораздо хуже дело обстояло с рабочим персоналом: за столько лет разрухи люди привыкли жить по принципу «урвать от предприятия как можно больше» и тащили все, что могли. Кроме того, никакого настроя на работу у них не было, дисциплина как понятие отсутствовала, мотивация тоже.

Чтобы предотвратить воровство, Абдулаев ввел систему жесткого контроля расходов и создал службу охраны и досмотра. В первый же год управления в 1,5 раза поднял заработную плату всему персоналу и никогда ни на один день не задерживал ее выплату, обеспечил комфортные помещения персоналу животноводческих ферм. Однако несмотря на это новому руководителю нередко приходилось сталкиваться с проявлением саботажа.

– Обидно, когда приходишь на работу с головой, полной идей, а тебя встречают фразами «мы не будем выходить в субботу» или «работаем только до 16 часов», притом что сверхурочные за переработку всегда выплачивались, – возмущается Абдулаев. – Ни один фермер в Европе не позволит себе бросить работу, если погодные условия позволяют доделать ее в тот же день. Однако

с точки зрения Трудового кодекса я не мог ничего сделать,

а в условиях жесточайшего дефицита кадров и относительной близости мегаполиса работники позволяли себе подобные протесты. И каждый день я начинал с того, что уговаривал людей выйти на работу, убеждал их, что все мы «в одной лодке». Проводил собрания, выплачивал премиальные, в конце концов, увольнял смутьянов и, главное, был поддержан и понят командой главных специалистов, что помогло нам вместе переломить наплевательское отношение к работе.

Самым последним помещением, которое Абдулаев подверг реконструкции и ремонту, был собственный офис.

– Я всегда руководствовался принципом – все лучшее на производство, а в офисе «было бы на чем сидеть», – шутит Абдула Абдулаев. – Но к концу моей «первой пятилетки», когда мы уже перестали ходить к инвесторам «с протянутой рукой», став прибыльным хозяйством, мне стало стыдно приводить людей

в контору, где обои свисали клочьями, потолки протекали, а двери закрывались с большим усилием. Зато не стыдно было выводить их в поле, где работала современнейшая техника, и на обновленные фермы.

«Иностранки» не для нас

За пять лет были реконструированы две молочные фермы, на которые закупили новейшее оборудование компании GEA Farm Technologies с доильным залом «европараллель 2х12» и установили программу управления стадом Dairy Plan, что дало возможность повысить качество молока и сдавать его высшим сортом компании «Вимм-Билль-Данн». А плановая селекционная работа позволила в 3,5 раза поднять надои на той ферме, где вырезали непродуктивный скот.

– Надои тех животных, которых я оставил, ежегодно повышались на 1000–1100 л, и к настоящему времени мы получаем 7300–7500 л в год с фуражной коровы в том стаде, где изначально надой был не выше 2500 л, – доволен Абдулаев.

​На другую ферму, реконструированную практически с нуля, Абдулаев закупил 400 голов черно-пестрой породы ленинградской селекции, этих животных собирали сразу из нескольких хозяйств Ленинградской области.

– У нас была возможность приобрести импортный скот, и инвесторы предлагали нам импортировать голштинов из Европы, – отмечает глава «Емельяновки». – Однако, внимательно изучив опыт других российских животноводов, уже использующих иностранный скот в своих хозяйствах, и сопоставив условия кормления, содержания и ветобслуживания с европейскими, я понял, что мы не сможем обеспечить привезенным животным тот же уровень

и реализовать их потенциал. В то время как ленинградский скот, выращенный в похожих с нашими климатическими условиями, почти не уступает иностранцам по продуктивности. В итоге нам удалось без существенных потерь адаптировать его на своей ферме

и получать более 8500 л на корову в год.

Единственное, что огорчало руководителя «Емельяновки» в ленинградских животных, это большой процент «тихих» охот и, соответственно, относительно низкий выход телят (около 70%). Однако, по наблюдениям Абдулаева, с покупкой узи-сканера, помогающего вовремя распознать наличие стельности, выход телят сразу увеличился на 10%. Новое приобретение также позволило экспериментировать с осеменением: в хозяйстве оплодотворили около 50 телок сексированным семенем, причем результат оплодотворения составил 60%. Теперь в хозяйстве с нетерпением ожидают первых телят.

«Сухостой» на мороз

Сохранность молодняка в хозяйстве составляет 98%. Телята содержатся до 1 месяца в домиках на улице, а затем переводятся в помещение, где содержатся в отдельных секциях группами по 10–12 голов. Для обеспечения кормов в «Емельяновке» выращивают 1200 га зерновых (пшеница и ячмень), из которых на собственном комбикормовом заводе мощностью 50 тонн в смену готовят комбикорма. Причем объемы производства позволяют использовать его не только для своих нужд, но и продавать в «Сосновку», а также соседнему хозяйству, занимающемуся овцеводством. На корм в хозяйстве выращивают 300 га кукурузы, столько же однолетних трав (вика, овес), 1000 га занимают многолетние травы – датские травосмеси и люцерна.

Заготовка производится кормоуборочным комбайном BiG X фирмы Krone с консервацией реагентом «Биотроф». Стадо, кроме нетелей и сухостойных коров, не выпасается и получает круглогодично монокорм (силос, сенаж, сено, солома, комбикорм), который смешивается в стационарных миксерах производства «Колнаг» и Strautmann и раздается затем односторонним кормораздатчиком КТУ.

Одной из особенностей «Емельяновки» является содержание сухостойных коров под открытым небом. Как признается Абдулаев, такое решение поначалу было вынужденным, так как при реконструкции комплекса была допущена ошибка в расчетах, и в коровнике на 200 мест комфортно размещались от силы 150–160 животных. Теснота и скученность заметно снизили надои. Тогда решено было оборудовать выгульную площадку навесами, под которыми настелили глубокую подстилку из соломы, куда и перевели сухостойных животных.

По словам ведущего зоотехника хозяйства Надежды Луневой, сначала в хозяйстве переживали и с волнением следили за тем, как глубокостельные животные будут вести себя при похолодании. Однако даже в сильные морозы коровы чувствовали себя хорошо, более того, постоянный моцион и свежий воздух положительно повлияли на процесс отела: телиться стали легче, а приплод оказывался здоровее. Эксперимент решили продолжить и перенести опыт на другую ферму.

– В сильные морозы (ниже -30 С°) мы закрываем площадку от сквозняков тюками соломы, – делится опытом Надежда Лунева. – Поим животных один раз в день (в мороз – подогретой водой), так как расход жидкости в таких условиях минимален.

Не замыкаться в своем хозяйстве

Такой опыт, по словам Абдулы Абдулаева, они переняли в одном из хозяйств Тульской области. Помимо регулярных поездок в Европу для ознакомления с передовыми технологиями Абдулаев старается постоянно общаться с российским агробизнес-сообществом. Так, он является постоянным членом клуба «Агромир +», созданного по инициативе компании «Интеркорм» (филиал финского производителя кормов Suomen Rehu в России), который служит площадкой для неформального общения руководителей хозяйств и главных специалистов.

– Подобные встречи 3–4 раза в год организуются на базе различных хозяйств, где мы делимся проблемами, обсуждаем новинки, перенимаем опыт – то есть создается некая площадка для общения, форум, что при нашем изолированном образе деятельности крайне важно, – отмечает Абдулаев.

Одной из самых больных проблем для руководителя «Емельяновки» по-прежнему остается кадровый вопрос: близость Москвы и непривлекательность работы на селе заставляют его искать рабочую силу не только по всей России, но и за ее пределами, прежде всего в странах СНГ. Несмотря на то что средняя заработная плата в «Емельяновке» составляет около 25 тыс. руб., и помимо этого 10% от чистой прибыли хозяйства поступает в фонд заработной платы в качестве премиальных, желающих работать на селе не хватает.

Удержать всеми силами

– К сожалению, наша команда вплотную подошла к пенсионному рубежу, и все мои специалисты, с которыми мы десять лет поднимали хозяйство, уже люди пенсионного или предпенсионного возраста, – сожалеет Абдула Абдулаев. – Новых специалистов я собираю по глубинкам, так как жители Московской агломерации, особенно молодые, считают, вероятно,

в отсутствии пропаганды труда работников села, эти профессии непрестижными. Так, несколько специалистов приехали к нам из Липецкой области, Казахстана, а недавно я заключил договор с руководством Рязанского сельхозинститута,

и к нам направили двух молодых агрономов.

Удержать специалистов Абдулаев намерен не только высокой зарплатой. Так, силами предприятия отремонтирован и сдан в эксплуатацию дом на 24 квартиры, двадцать лет стоявший недостроенным в селе Емельяновка. В нем получили служебные квартиры работники хозяйства, в том числе и молодые специалисты. Всего на эти цели было потрачено около 25 млн руб. Со временем руководство холдинга намерено заключать со специалистами контракты, по которым после 10 лет работы в хозяйстве жилье будет переходить в собственность работника.

Силами хозяйства «Емельяновка» также был отремонтирован и оборудован сельский клуб (инвестиции составили около

3 млн руб.). Кроме того, предприятие регулярно оказывает помощь с ремонтом детсаду

и школе, помогает обновлять и ремонтировать дорожное покрытие в селе. Но и это еще не все: «Емельяновка» заключила соглашение с администрацией Клишинского поселения о социальном партнерстве, которое предполагает расчистку дорог, постройку моста и т.д.

В рамках социальных проектов «Емельяновка» также обеспечивает продуктами (овощами) поселковую школу и развозит молоко пенсионерам по ближайшим населенным пунктам.

Отправить ссылку другу
Оставить отзыв