Агропрофи » Blog Archive » Живой баланс
Регистрация

��������� - �������� ��������� �������

Живой баланс

Ольга Жукова

Проблемой сохранения биоразнообразия в сельскохозяйственных ландшафтах европейцы обеспокоены уже много лет  и так же активно работают над ней, как и борются за увеличение урожайности на имеющихся площадях. Какие меры способны защитить биоразнообразие и чем могут помочь в этом нелегком деле сельхозпроизводители?

Главная задача

До 2050 года мировое население увеличится почти на 9 млрд человек. При этом потребность в продуктах питания будет на 70% выше, чем сегодня. Однако возможности расширения сельхозугодий небезграничны. Поэтому сельхозпроизводители стараются обеспечить повышение урожайности на имеющихся площадях за счет технологического прогресса.

Применение современных машин, минеральных удобрений, средств защиты растений и использование высокопродуктивных сортов позволило с 60-х годов увеличить урожайность культур фактически вдвое, иначе уже сегодня сельхозпроизводители испытывали бы нехватку площадей.

Согласно подсчетам американского ученого Индура М. Глоканы, если бы технологический прогресс остановился в 1961 году, то в 1993-м, чтобы прокормить человечество, потребовалось бы как минимум на 80% больше посевных площадей.

Конечно, такая высокая эффективность сельского хозяйства не могла не отразиться на биологическом разнообразии. К примеру, современные сорта и гибриды зерновых культур растут настолько плотно, что для того же василька едва ли остается место, а механические и химические методы защиты растений способствуют тому, что число сорняков серьезно сокращается. Неконтролируемое обилие цветов на обрабатываемых площадях может выглядеть прекрасно, но существенно затрудняет уборку урожая. Сорная растительность увеличивает влажность убираемой массы и тем самым повышает риск повреждения в процессе хранения. Кроме того, многие сорняки для человека несъедобны или же ядовиты.

Все это приводит к тому, что некоторые представители флоры и фауны больше не находят на территории агропредприятий дома, другие виды за счет сельхоздеятельности и вовсе исчезают. Поэтому сегодня и в будущем одна из главных задач человечества – сохранить баланс между собственными потребностями и биологическим разнообразием.

Только в комплексе

Пустоши и опушки, защитные полосы из кустарников и деревьев, цветущие поля и луга, которые появляются в результате сельскохозяйственной деятельности, создают места обитания для представителей флоры и фауны. Внедрение новых методов обработки почвы, например, ресурсосберегающих технологий, или применение средств защиты растений, не приносящих вред полезным насекомым, – все это вклад сельского хозяйства в биоразнообразие. Более того, часть этого разнообразия была создана человеком: он селекционировал многочисленные расы, виды и сорта растений, животных, которые относятся к так называемому агроразнообразию.

В свою очередь биоразнообразие оказывает ответные услуги. Так, почвенные организмы среди прочего способствуют разложению органических веществ и поддержанию плодородия почвы, пчелы опыляют растения, хищные насекомые поедают тлю, а растительность защищает почву от эрозии. При этом долгосрочное использование земель не только облегчает задачу повышения урожайности, но и помогает сохранить биоразнообразие.

Однако направленные на поддержание биоразнообразия мероприятия не ограничены только пашней. К примеру, создавая цветущие полосы из диких трав по краям полей, можно привлечь разнообразных насекомых, которые служат источником питания для птиц и млекопитающих.

Как отмечает Уве Лерх, эксперт-экономист, орнитолог и природозащитник, подобные элементы ландшафта – это важнейшие места обитания для местных птиц и животных. При этом для поддержания биоразнообразия важны не столько отдельные элементы, сколько сохранение и объединение этих биотопов. Только в комплексе они способны позитивно действовать на биологическое разнообразие.

Элементы агроландшафта

Ученые выделяют несколько элементов ландшафта, способствующих сохранению биоразнообразия.

Полевые защитные полосы из кустарников представляют собой линейные насаждения, состоящие только из кустарников. Деревья в таких живых изгородях представлены единичными экземплярами или отсутствуют вовсе. Защитные полосы облегчают многим животным безопасное перемещение по территории сельхозпредприятий. Благодаря цветам, плодам и скоплению насекомых они являются излюбленным местом обитания диких животных. Птицы находят здесь еду, защиту и возможности для гнездования.

«Пирамиды» из камней – это уложенные слоями камни, которые мешают сельхозпроизводителям при обработке пашни. Порой камни годами складируются на краях полей и опушках. Такие скопления камней благодаря интенсивному солнечному излучению и небольшой водоудерживающей способности являются привлекательными местами обитания для растений-ксерофитов. Кроме того, они служат местами отдыха и охоты для многочисленных видов животных. Ниши и полости, образованные камнями, обеспечивают для них безопасное убежище.

Плодовые деревья являются важной частью культурного ландшафта. Они сочетают в себе прекрасное с полезным. Весной во время цветения они радуют глаз человека, а осенью при созревании плодов служат источником питания для представителей фауны. Кроме того, на протяжении всего года деревья защищают почву от эрозии и являются убежищем для различных животных. Это полноценное место обитания для насекомых, птиц и мелких млекопитающих.

Между рядами плодовых деревьев часто оставляют межу, засеянную травами (для этого можно использовать различные виды и смеси). Этот прием позволяет улучшить структуру почвы, предотвращает почвенную эрозию, а также вымывание питательных веществ. Кроме того, эти межи также являются местом обитания полезных животных и насекомых.

Нельзя забывать, что для плодовых культур необходим регулярный уход вплоть до достижения ими возраста 80–100 лет. В первую очередь речь идет об обрезке. Так, в возрасте от 2 до 10 лет деревья нуждаются в формирующей обрезке, от 10 до 40 лет – в поддерживающей, старше 40 лет – в омолаживающей.

Паровые поля также представляют интерес для поддержания биоразнообразия. Пары впервые появились во времена Средневековья, когда были приняты трехпольные севообороты. Треть земель исключалась для «восстановления» почвенного плодородия и не использовалась как минимум год. С введением в севооборот клевера и картофеля, а также с началом применения минеральных удобрений в XVIII–XIX веках необходимость в такой «производственной паузе» отпала, и пары стали постепенно исчезать из севооборота.

Как правило, изъятые из севооборота земли под пар должны были быть засеяны травами и один раз в году скашиваться. С точки зрения экологии гораздо выгоднее оставить их в первозданном виде. Тогда пары станут полноценным местом обитания для многих видов растений и животных внутри аграрного ландшафта.

Макропольза от микроструктур

По причине интенсивного использования земель (вспашка, применение СЗР, недостаточный или неправильный уход) изобилующие цветами опушки и межи вдоль сельхозугодий стали редки. Между тем для сохранения видового разнообразия в культурных ландшафтах такие микроструктуры имеют огромное значение, замечает доктор Анита Кирмер из Высшей школы Ангальт (Бернбург).

Они служат укрытием мелким млекопитающим и птицам, обеспечивают их пищей, служат местом размножения и перезимовки для важнейших опылителей и других полезных насекомых. Благодаря этому они выполняют важную функцию в образовании биотопа, препятствуют ветровой и водной эрозии и могут являться буферной зоной рядом с водоемами.

Для восстановления таких цветущих опушек, по словам доктора Кирмер, оптимально использовать дикие растения, характерные для местного ландшафта. Смеси, состоящие из разных видов трав и цветов (до 50 видов), будут устойчивы к экстремальным погодным условиям и обеспечат пристанище для представителей фауны.

В рамках эксперимента на опытных полях высшей школы Ангальт в г. Бернбурге в начале октября 2010 года на фоне бедного травяного покрова после интенсивной обработки почвы (однократная и трехкратная культивация/фрезерование) была посеяна смесь из 49 видов многолетних диких растений, характерных для региона. В заключение было осуществлено прикатывание. В качестве ухода предусматривалась частичная косьба с середины июня до середины сентября.

На второй год на общей площади было высеяно 48 из 49 видов. В среднем спустя два года смогли плотно обосноваться 25–28 высеянных видов на 8 м2 и тем самым обеспечить свое присутствие на 40–50% общей площади. При этом на трижды прокультивированных землях отмечалась более высокая приживаемость.

Этот опыт показывает, что за 1–2 года при должных подготовке почвы и уходе можно сформировать богатое разнотравье, способствующее поддержанию биологического разнообразия.

Экологические услуги

Выгоду, которую сельское хозяйство извлекает за счет биологического разнообразия, сложно измерить цифрами, считает доктор Кристоф Кюнаст, консультант Eco-System Consulting. Тем не менее во Франции Институт аграрных исследований (INRA) совместно с Научно-исследовательским центром на примере пчел (CNRS) подсчитали, что опыление культурных растений ежегодно обходилось бы человечеству в 153 млрд евро!

Насекомые-опылители – шмели, бабочки, жуки, мухи – опыляют такие сельхозкультуры, как рапс, различные виды плодовых. При этом важнейшими опылителями являются медоносные пчелы. Перелетая с цветка на цветок, они переносят пыльцу диких и культурных растений. Помимо опыления пчелы производят мед, воск и другие продукты. И, конечно, играют важную роль в стимулировании растительного разнообразия.

В почве обитают различные организмы: бактерии, одноклеточные, дождевые черви, нематоды, насекомые, многоножки, грибы и клещи. Они участвуют в разложении растительных остатков для образования гумуса, поддерживают плодородие почвы, улучшают баланс СО2 и водоудерживающую способность почвы, а также создают систему пор и капилляров.

Кроме того, на благо сельского хозяйства служат так называемые полезные организмы. К ним относятся хищники или паразиты, которые позволяют держать под контролем вредителей, например, тлю или гусениц. Те же пауки-волки являются натуральными стабилизаторами численности насекомых, в связи с чем они очень важны в экосистеме, и их можно считать полезными в сельском хозяйстве. А трихограммы и вовсе могут использоваться для борьбы с несколькими десятками видов насекомых-вредителей.

Многие так называемые экологические услуги, например, опыление, очищение водоемов, образование гумуса или контроль вредных организмов, осуществляются не отдельными видами, а всем биоценозом. Это результат комплексных процессов, которые протекают внутри экосистемы: в почве, на полях или водоемах, подчеркивает доктор Кюнаст.

В рамках проекта

Несмотря на вклад в защиту растений полезных организмов, в современном сельском хозяйстве невозможно отказаться от использования СЗР. Безусловно, все препараты проходят необходимые испытания, прежде чем будут внедрены в производство, и при соблюдения регламентов применения считаются безопасными для окружающей среды и человека. Однако для таких ведущих фирм-производителей, как, например, BASF, ответственность за сохранение биоразнообразия не ограничивается подобными тестами.

Так, в кооперации с APH e.G. Hinsdorf GbR, одним из крупнейших сельхозпредприятий Германии, подразделение Защита растений концерна BASF с начала 2013 развивает проект по поддержанию биоразнообразия в Квелендорфе (земля Саксония-Ангальт). Компания тесно работает с учеными, экономистами и природозащитниками, чтобы внести свой вклад в поддержание баланса между требованиями современного сельского хозяйства и биологическим разнообразием.

В Квеленндорфе исследуется пять различных элементов ландшафта, вывленных в результате комплексного анализа местности. К ним относятся защитные лесополосы, пары, опушка леса, открытый аграрный ландшафт и рапсовые поля. В этих областях начиная с 2013 года проводились мероприятия по сохранению и стимулированию видового разнообразия.

В частности, в апреле 2013 года совместно с учеными был заложен опыт по созданию цветущих полос. На 1500 м специалисты посеяли смеси из 49 видов трав и цветов с целью дальнейшего изучения их роли в жизни местной фауны.

Кроме того, в рамках проекта поддержания биоразнообразия в Квеллендорфе был организован мониторинг птиц. В результате было обнаружено 55 видов, при этом 5 из 7 относились к местному природному ландшафту. Для привлечения птиц в Квелендорфе были созданы цветущие полосы, живые изгороди и аллеи, насесты для хищных птиц. Кроме того, в севооборот включили паровые поля.

К слову, это не единственный проект BASF подобного рода. Начиная с 2002 года компания борется за сохранение биоразнообразия в кооперации с английским фермерским хозяйством Rawcliffe bridge.

Владельцы предприятия – семья Хинклифф – по совету консальтационной группы реализуют новые мероприятия, направленные на стимулирование биоразнообразия. Цель проекта – высокие урожаи при максимально возможном биоразнообразии. И это оказалось вполне по силу современным фермерам: они среди прочего высадили деревья на песчаных почвах, которые все равно давали малую урожайность, организовали скворечники для птиц, высиживающих птенцов, а также дополнительно возделывают дикие растения, служащие источником пищи для вольных птиц. Результаты налицо: с 2003 года на территории предприятия насчитывается около 100 видов птиц. При этом более половины из них находится под угрозой исчезновения. Кроме того, ученые выявили на границах полей около 150 видов растений – более трети из них типичны для этой местности.

Отправить ссылку другу
Оставить отзыв