Агропрофи » Blog Archive » Лучшая тактика – это профилактика
Регистрация

��������� - �������� ��������� �������

Лучшая тактика – это профилактика

Ольга Жукова

Ни для кого не секрет, что фитофтороз – настоящий бич для картофелеводов всех стран. Однако в последнее время возрастает актуальность и другого заболевания – альтернариоза. В отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожайность снижается до 50%. Теряя урожай, производители картофеля стали более четко выстраивать систему защиты, стараясь использовать препараты от обеих болезней, а не только от той, которая больше соответствует их климатической зоне. Какие схемы при этом зарекомендовали себя лучше всего и что нового появилось на рынке?

Новый «игрок»

На сегодняшний день фитофтороз, без сомнений, является наиболее вредоносным заболеванием картофеля. Особенно большой ущерб он причиняет в зонах с обильным выпадением осадков во вторую половину лета.

По данным Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений (ВИЗР), в нашей стране фитофтороз наиболее вредоносен на северо-западе и в горных районах России, в большинстве областей Сибири, на Дальнем Востоке. В центре Нечерноземной зоны и на Урале фитофтороз наблюдается примерно один раз в два года и не всегда в сильной степени. Тем не менее потери от него составляют здесь в среднем 10–15%. В так называемые фитофторные годы они увеличиваются до 40% и выше.

– Наиболее высокие потери урожая картофеля от фитофтороза ежегодно бывают в Калининградской, Тверской, Тульской, Орловской, Костромской, Владимирской, Ярославской, Нижегородской, Ленинградской, Камчатской, Сахалинской областях, Пермском и Приморском крае, в Республиках Чувашия, Удмуртия, Марий Эл, – перечисляет Марина Деревягина, к.б.н., ведущий научный сотрудник отдела защиты Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства
им. А.Г. Лорха (ВНИИКХ).

– Однако наряду с фитофторозом в последнее время возрастает актуальность другого заболевания – альтернариоза, – сообщает Татьяна Димитриади, менеджер по развитию линейки продуктов BASF для кукурузы и специальных культур (картофель, овощи, плодовые, виноград).

Так, по словам Светланы Спиглазовой, к.б.н., технического эксперта по картофелю «Сингенты», в отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожайность снижается до 50%.

– Интересно, что раньше, скажем, 10 лет назад, альтернариозу не уделялось никакого существенного внимания со стороны ученых и практиков, поскольку болезнь не имела ни широкого распространения, ни серьезного развития, – отмечает Татьяна Димитриади. – Однако в последние несколько лет ситуация радикально изменилась: заболевание наносит все больший ущерб картофелеводческим хозяйствам. Мониторинг свидетельствует о том, что альтернариоз фиксируется во многих регионах возделывания картофеля. Основные причины – в потеплении климата (более жаркое и засушливое лето), частом стрессовом состоянии культуры (например, обильные осадки сменяются засухой, вызывая стресс растений картофеля) и значительном подавлении фитофтороза как конкурента за счет того, что все защитные меры прошлых лет были направлены на борьбу именно с этим заболеванием.

Если не проводить специализированных защитных мероприятий против альтернариоза, потери урожая могут превысить 30–40% за счет раннего повреждения листового аппарата растений, при этом существенно снижается и качество урожая, констатирует специалист из BASF. Согласно современной систематике альтернариоз имеет множество видов. Наиболее распространенные виды повсеместно в посадках картофеля Alternaria solani и Alternaria alternata.

– Ранее считалось, что фитофтороз – это исключительно болезнь, развивающаяся во влажных и прохладных условиях, а альтернариоз – болезнь жаркого лета, – комментирует Светлана Спиглазова. – И, соответственно, территорию страны можно было условно поделить на зоны с высокой опасностью возникновения фитофтороза (Калиниград, Урал, Дальний Восток, северо-запад) и альтернариоза (ЮФО, Самарская область и т.д.). Однако в последние годы картина поменялась – мы наблюдаем развитие альтернариоза повсеместно, несмотря на погодные условия, а фитофтороз, хотя и в меньшей степени, встречается на полях от Краснодара до Хабаровска.

По мнению Светланы Спиглазовой, это связано как с изменчивостью самих патогенов, так и с распространением инфекции фитофтороза вместе с семенным материалом из одного региона в другой.

– Изменения в биологии возбудителя заболевания фитофтороза произошли в конце ХХ века. Появилась «новая» популяция Ph. Infestans, а широко распространенная в прошлом клональная линия US-1 к середине 90-х годов ХХ века полностью исчезла, – рассказывает Марина Деревягина. – Значительные изменения расового состава популяций Ph. Infestans произошли за последние 20 лет: популяция на территории России представлена сложными расами, содержащими 5–11 генов вирулентности. Самая сложная раса была обнаружена в Брянской, Тульской, Тамбовской, Ленинградской, Мурманской областях, в Мордовии и на Сахалине.

Как уточняет Марина Деревягина, «новая» популяция включает оба типа половой совместимости – А1 и А2, а значит, приобрела способность к половому размножению, что ведет к увеличению частоты рекомбинаций фитофторы и возможности образовывать покоящиеся споры – ооспоры, способные перезимовывать в почве. Все это способствовало росту агрессивности патогена. Он стал менее зависим от температуры и влажности воздуха.

Предупрежден – значит, вооружен

Роль профилактики в борьбе с болезнями нельзя пере­оценить, в особенности соблюдение севооборотов, считает Марина Деревягина. Возврат картофеля на прежнее место должен осуществляться не ранее чем через четыре года. В противном случае увеличится накопление возбудителей болезней в почве.

Такого же мнения придерживается и Константин Онацкий, менеджер по картофелю и овощам компании «Байер», называя севооборот одним из важнейших факторов профилактики распространения инфекции. Кроме того, эксперт советует уделить пристальное внимание качеству семенного материала.

– Закупать его лучше только у проверенных семеноводческих хозяйств. В том случае, если предприятие выращивает собственный семенной материал, использовать для посадки необходимо элиту, в крайнем случае первую или вторую репродукцию, – предупреждает Константин Онацкий.

– Подготовка семенного материала – это самый ответственный и один из сложнейших в организационном и техническом исполнении процесс, – отмечает Марина Деревягина. – Даже при наличии современных технических средств невозможно выгрузить и подготовить семенной материал за 5–7 дней (оптимальный срок посадки), поэтому, если подготовку клубней ведут одновременно с посадкой, то сроки посадки значительно растягиваются. Это нежелательно, так как запаздывание с посадкой от оптимального срока ведет к снижению качества обработок в период вегетации и снижению урожая.

Говоря о профилактических мероприятиях, Марина Деревягина также добавляет, что при внесении минеральных удобрений нельзя допускать одностороннего азотного или азотно-калийного питания. Внесение удобрений должно быть сбалансированным.

Как поясняет Андрей Дук, старший научный консультант компании «Щелково Агрохим», растения картофеля становятся восприимчивыми к возбудителю фитофтороза при избыточном содержании нитратного азота в почве. Риск появления этой болезни увеличивается при недостатке микроэлементов, особенно меди, бора, марганца.

Важный аспект в получении качественного картофеля, по мнению специалиста из «Щелково Агрохим», это поддержка иммунитета растений при помощи подкормок.

– Ведь когда питание сбалансировано, иммунная система в порядке, защита становится более эффективной, – уверен эксперт. – Дополнительное питание позволяет растениям лучше переносить стрессовые условия, бороться с болезнями, формировать здоровый урожай. Современный рынок некорневых подкормок достаточно разнообразен – от однокомпонентных удобрений для поддержания баланса минерального питания до сложных аминокислотных комплексов, влияющих на различные процессы в растении. Как пример – жидкие органоминеральные удобрения серии Биостим представляют собой комплекс аминокислот и пептидов, которые являются строительным материалом для клеток растений. При этом экономится колоссальное количество энергии и времени для возобновления физиолого-биохимических процессов. Применение препаратов Биостим два-три раза в течение вегетационного сезона значительно повышает сопротивляемость растений стрессовым условиям, способствует увеличению урожая и главное – улучшению его качества. Это позволит в большей степени снизить пораженность растений картофеля болезнями по сравнению с применением только фунгицидов, повысит урожайность картофеля и обеспечит выравненность урожая и больший выход товарной продукции.

Выращивание относительно устойчивых сортов также дает возможность сократить кратность обработок, говорит Марина Деревягина.

– В Госреестре сейчас зарегистрировано свыше 385 сортов картофеля. При этом зачастую про их устойчивость к болезням не сказано ни слова, в особенности когда речь идет об альтернариозе, – сетует Константин Онацкий. – Поэтому за информацией картофелеводам приходиться обращаться к семенным компаниям или испытывать сорта самостоятельно.

– Безусловно, существуют сорта картофеля, обладающие высоким уровнем устойчивости к фитофторозу или альтернариозу, – говорит Андрей Дук. – Однако на практике разнообразие выращиваемых в нашей стране сортов сравнительно невысоко. Большинство производителей отдают предпочтение ранним сортам, которые не обладают высоким уровнем устойчивости. Использование восприимчивых сортов приводит к тому, что за вегетационный сезон может пройти несколько генераций патогена. Это приводит к широкому распространению болезней, их накоплению и повышению агрессивности. Поэтому для защиты посадок картофеля от болезней, как правило, активно используются фунгициды.

Прогноз или рутина?

В системе химической защиты посадок картофеля от фитофтороза наиболее ответственный момент – правильное определение срока первой обработки ботвы.

Уже при поражении 1% листовой поверхности растений фитофторозом эффективность защиты резко снижается, при 10% остановить развитие болезни невозможно, приводит неутешительные данные Андрей Дук.

По его наблюдениям, в настоящее время при определении сроков первой обработки ботвы картофеля картофелеводы чаще всего используют фенологический метод – проведение первой обработки в фазе смыкания ботвы в рядках (высота растений 15–20 см) или даже в фазе всходов. Но, как считает специалист из «Щелково Агрохим», этот метод оправдывает себя лишь в годы ранних и жестких эпифитотий фитофтороза. В условиях депрессии или позднего появления болезни подобная тактика защиты картофеля приводит к дополнительным финансовым затратам и неоправданному загрязнению окружающей среды. Здесь не учитываются большие различия в сроках появления фитофтороза на ботве картофеля, вызванные климатическими особенностями, наличием источников первичной инфекции, устойчивостью сорта, микрорельефа и т.д. Поэтому принятие шаблонного срока начала опрыскивания ботвы для всех случаев чаще всего приводит к возрастанию пестицидного пресса и повышению стоимости полученной продукции.

– Необходимо также учитывать и то обстоятельство, что большинство хозяйств общественного и частного секторов из-за недостатка денежных средств приобретает фунгициды в количествах, достаточных лишь для двух-трех опрыскиваний, – добавляет Андрей Дук. – В этом случае шаблонные обработки, начинающиеся с фазы всходов или смыкания ботвы в рядках, не обеспечивают эффективную защиту, так как фунгицидная активность препаратов прекращается за 2–2,5 месяца до массового развития болезни и уборки урожая.

А вот Светлана Спиглазова ратует за профилактические обработки против фитофтороза.

– Поскольку патоген часто передается с семенным материалом, а также перезимовывает в почве, сохраняясь в виде ооспор достаточно длительное время, предсказать его появление иногда очень сложно и еще сложнее остановить. Поэтому нужно начинать обработки не позже фазы смыкания ботвы и затем проводить их регулярно, не допуская возникновения очагов в поле, – уверена Светлана Спиглазова. – В сезоне 2015 года в условиях сильного развития фитофтороза можно было наблюдать картину, когда в дождливую погоду очаги болезни в считаные дни охватывали целые поля, а сделать ничего нельзя – техника просто не могла выйти в поле.

Первые (профилактические) обработки, по словам экспертов, обеспечивают защиту поверхности растений картофеля от внешней инфекции, уничтожение на поверхности почвы источников заражения, лечебное действие против внутренней скрытой (как правило, стеблевой) инфекции в тканях растений.

– Для защиты от фитофтороза всегда необходимо придерживаться только профилактических мер, сегодня этот постулат не ставится под сомнение ни одним картофелеводческим хозяйством, – соглашается Татьяна Димитриади. – Нарастание симптомов происходит настолько стремительно, что при благоприятной для развития фитофтороза погоде (прохладной и влажной) болезнь может уничтожить все посадки за 1–2 недели. Всего 1% поражения ботвы фитофторозом может стать началом эпифитотии, поэтому нельзя допускать даже минимального распространения болезни.

Кроме того, как сообщает специалист из BASF, с 80-х годов прошлого столетия отмечается наличие полового размножения возбудителя фитофтороза, в результате чего штаммы патогена стали очень изменчивы.

– Генетика патогена с каждым годом меняется, а значит, он уже не такой, как в прошлом сезоне, – сетует Димитриади. – Применение одной и той же системы защиты из года в год или копирование опыта соседа не даст гарантированного результата. Поэтому программу защиты надо адаптировать к конкретным условиям каждого года. Борьба с фитофторозом на картофеле должна начинаться с предотвращения первичного заражения. Во-первых, необходимо подготовить здоровый семенной материал. Во-вторых, надо обеспечить непрерывную защиту ботвы фунгицидом, учитывая продолжительность фунгицидной активности препарата и интервалы между обработками. Первую обработку, как правило, проводят, пока не сомкнулась ботва, вторую – через 7, 10, 14 дней в зависимости от складывающихся погодных условий, степени инфицированности и свойств используемого препарата.

За профилактические обработки против фитофтороза выступает и Консантин Онацкий. В особенности если предприятие находится в зоне достаточного или избыточного увлажнения.

– Но даже при засушливом климате, в зоне с недостаточным увлажнением, систему защиты нужно строить исходя из того, что фитофтороз в быстрорастущих растениях может содержаться в латентной форме и при температуре выше 30 °С не проявлять видимых симптомов на листовой поверхности, стебле, генеративных органах, – обращает внимание эксперт. – Поэтому в период активного роста картофеля, начиная с фазы смыкания рядков до конца цветения, необходимо использовать системные препараты.

В рамках эффективной борьбы с фитофторозом картофеля Андрей Дук отмечает важную роль агронома: он всегда должен быть начеку, ведь если появится фитофтороз, а поле своевременно не будет обработано, за три дня погибнет вся ботва, а вслед за ней и урожай.

– Безусловно, в современных технологиях возделывания картофеля предусмотрены все нюансы: подобраны оптимальное питание, увлажнение, защита от вредных биообъектов, стрессоустойчивость и даже архитектура габитуса растения. Однако не стоит забывать, что за всем этим стоит человек, поэтому важно, чтобы это был человек грамотный, наблюдающий и знающий все агротехнические тонкости.

Можно и по симптомам

В отличие от фитофтороза опрыскивание против альтернариоза, по словам Марины Деревягиной, можно начинать после обнаружения симптомов болезни, но степень пораженности ботвы не должна превышать 1%.

– Это связано с тем, что развитие фитофтороза при раннем проявлении и оптимальных для них погодных условиях происходит стремительно (при прохладной и влажной погоде фитофтороз может в течение 1–2 недель вызвать гибель всех растений на поле), а альтернариоз распространяется медленно, – поясняет Андрей Дук. – Это делает профилактические обработки нецелесообразными.

– Против альтернариоза действительно принято начинать обработки при проявлении болезни на уровне 1–3%, поскольку максимальный вред от этого заболевания проявляется во второй половине вегетации, – подтверждает Светлана Спиглазова. – Однако, как показывает практика, при использовании противоальтернариозных препаратов до появления симптомов (а многие фунгициды работают как против фитофторы, так и против альтернарии одновременно) наблюдаются более позднее появление болезни в поле и ее слабое развитие.

Татьяна Димитриади также считает, что с альтернариозом лучше бороться профилактически.

– Сроки появления заболевания очень сложно предсказать, и для каждого региона они разные, – поясняет она. – Однако, как правило, альтернариоз картофеля появляется в середине сезона. Во второй половине вегетации, когда растение ослаблено и испытывает стресс, альтернария, которая находится в поле с самого начала вегетации, начинает подавлять растение. Может показаться, что отмирание ботвы – процесс естественный, но это не так. Ботва картофеля отмирает раньше на две-три недели из-за поражения альтернариозом. А урожайность напрямую связана с сохранением здорового листового аппарата на протяжении всего периода естественной вегетации.

Впрочем, Татьяна Димитриади уточняет, что опрыскивания могут проводиться не только профилактически, но и при первых симптомах появления альтернариоза. Но для этого необходимо тщательно и регулярно (хотя бы два раза в неделю) проводить осмотр нижнего яруса листьев в посадках картофеля. При обнаружении первых симптомов на нижних листьях необходимо провести обработку специализированным фунгицидом, таким как, к примеру, Сигнум.

В порядке очереди

Согласно наблюдениям Светланы Спиглазовой, теряя урожай, производители картофеля стали более четко выстраивать систему защиты, стараясь использовать препараты от обеих болезней, а не только от той, которая больше соответствует их климатической зоне.

По оценке Андрея Дука, в зависимости от количества обработок затраты на борьбу с заболеваниями картофеля составляют от 2 до 18 тыс. рублей на гектар.

Как отмечает Спиглазова, в зависимости от климатической зоны схемы защиты могут различаться, однако принцип их построения одинаков для любого климата и связан как со свойствами фунгицидов, так и с фазами развития растений и циклом развития болезней.

При этом, по мнению Татьяны Димитриади, составляя программу защиты, очень важно соблюдать баланс между фунгицидами локально-системного действия и контактными препаратами для предотвращения развития резистентности.

– Защиту нужно начинать с предпосадочной обработки, поскольку многие почвенные патогены ослабляют растения, делая их более уязвимыми для фитофтороза и альтернариоза, – рассказывает Светлана Спиглазова. – Например, новинка от компании «Сингента» – препарат для предпосадочной обработки Юниформ – контролирует скрытую форму фитофтороза, отодвигая начало болезни и делая защиту в период вегетации более эффективной. – Далее, в фазу активного роста ботвы, нужно использовать системный или трансламинарный препарат, обеспечивающий длительную защиту всего растения. Затем, в фазу цветения и начала формирования клубней, необходима защита как от фитофтороза, так и от альтернариоза, причем препараты должны защищать растущие листья и сдерживать заражение растений. В конце вегетации важна защита клубней от инфекции, которая может попасть вместе с дождем с листьев. Поскольку ботва не растет, можно использовать контактный препарат, обеззараживающий ботву и поверхность почвы.

Защита от «Сингенты» в соответствии с этими правилами будет выглядеть так: Селест Топ 0,4 л/т (предпосадочная обработка) – Ридомил Голд МЦ 2,5 кг/га (1–2 обработки начиная с фазы смыкания ботвы) – Ревус Топ 0,6 л/га (1–2 обработки) – Ширлан 0,4 л/га (перед уборкой урожая). Такая схема позволяет проконтролировать и фитофтороз, и альтернариоз.

Константин Онацкий обращает внимание, что корректно подобрать препараты для начала, середины и конца вегетации, в особенности если речь идет о фитофторозе, крайне важно, иначе заражение клубней окажется значительно сильнее, чем могло бы быть. Так, в первую обработку эксперт советует использовать системные фунгициды, например, Инфинито (Bayer CropScience). После, по его словам, необходимо превентивно начать контроль альтернариоза с помощью таких препаратов, как Сектин Феномен или Консенто (новый комбинированный системно-трансламинарный фунгицид для контроля фито­фтороза, альтернариоза и пероноспороза на картофеле). С фазы бутонизации и до уборки можно использовать трансламинарные или контактные фунгициды, например, Пенкоцеб, чтобы снизить инфекционный уровень нагрузки и защитить вновь образующийся урожай.

Если сельхозтоваропроизводитель проводит десикацию, то для контроля фитофтороза, который может проявиться на клубнях убираемого урожая при контакте с зараженной ботвой, можно использовать препарат Инфинито.

– Обработки системно-контактными и трансламинарно-контактными препаратами проводятся не более трех раз за сезон, – уточняет Марина Деревягина. – Чаще всего для борьбы с фитофторозом первые две обработки проводят системно- или трансламинарно-контактными фунгицидами, последующие – только контактными. Таким образом, осуществляется 6–10 обработок за сезон.

В качестве примера ведущий научный сотрудник ВНИИКХ приводит такую схему: системно-контактные фунгициды (Металаксил-М, Ридомил Голд МЦ и др.) – 14 дней, трансламинарно-контактные (Акробат МЦ, Рапид Дуэт и др.) – 10 дней, контактные фунгициды (Абига-Пик, Дитан М-45, Манкоцеб и др.) – 7 дней. Она надежно защищает посадки от фитофтороза, но в годы депрессивного развития заболевания приводит к существенному увеличению числа обработок.

– Контактные фунгициды из класса дитиокарбаматов имеют широкую практику и долгую историю применения на картофеле, – говорит Татьяна Димитриади. – Такие вещества, как манкоцеб и метирам, существуют на рынке с 60-х годов прошлого столетия. Недостаток всех контактных препаратов – непродолжительный период защитного действия – в некоторых случаях компенсируется широким спектром действия фунгицида. Так, например, фунгицид Полирам ДФ, в состав которого входит метирам, является незаменимым компонентом системы защиты картофеля с точки зрения управления резистентностью и к тому же эффективен против основных заболеваний картофеля: фитофтороза и альтернариоза (базовая защита), является отличным партнером для баковых смесей.

– Фунгициды контактного действия эффективны в зонах прямого контакта с грибными спорами в основном на листьях верхнего и среднего яруса, куда попадает значительная часть фунгицидного остатка, – объясняет Андрей Дук. – При этом фунгициды контактного действия не способны предотвратить первичное заражение листьев нижнего яруса, с которых чаще всего начинается эпифитотия. Комбинированные фунгициды (такие как Метамил МЦ, ВДГ) включают в себя действующие вещества контактного и системного действия (640 г/кг манкоцеба и 80 г/кг металаксила). Контактный компонент фунгицида затрудняет развитие патогена на поверхности растений, а системно действующий компонент быстро проникает в ткани растения-хозяина и обеспечивает практически полную защиту ботвы. Благодаря своим свойствам комбинированные фунгициды способны задерживать сроки появления болезни на 20–30 суток. Особенно очевидны преимущества этих препаратов в период активного развития растения-хозяина, поскольку системно действующие вещества проникают во все ткани, в том числе и в образовавшиеся после опрыскивания побеги, и защищают их от заражения, в отличие от локально-системных и трансламинарных. Следовательно, фунгициды комбинированного действия нивелируют недостатки в работе штанговых опрыскивателей, так как на полях с хорошо развитой ботвой только незначительная часть препарата попадает на нижний ярус растений, с которого и начинается эпифитотийный процесс.

Как сообщают в компании BASF, в арсенале картофелеводов со следующего года появится и совершенно новый фунгицид Орвего для защиты картофеля и овощных культур от заболеваний, вызываемых оомицетами (специализированный фунгицид для защиты от фитофтороза и пероноспороза). Фунгицид Орвего содержит два действующих вещества: диметоморф – хорошо известное в картофелеводстве и овощеводстве действующее вещество и Initium – уникальное, абсолютно новое на российском рынке действующее вещество, разработанное учеными компании BASF, принадлежащее к совершенно новому химическому классу фунгицидов триазоло-пиримидинам. К данному классу полностью отсутствует устойчивость у оомицитов. Норма расхода и интервал между обработками в стандартных условиях: 0,8 л/га; 10–14 дней. При высокой инфекционной нагрузке, эпифитотии, восприимчивом сорте, активном росте ботвы норма расхода и интервал между обработками составляют: 1 л/га; 7–10 дней.

– При проведении серии обработок фунгицидом Орвего и фунгицидом Акробат МЦ наблюдается эффект накопления локально-системного компонента – диметоморфа – в ботве картофеля, – рассказывает Татьяна Димитриади. – Диметоморф трансламинарно распределяется в листьях картофеля, причем действующее вещество имеет период полураспада около 14 дней, поэтому продолжительность действия и фунгицидный эффект препарата усиливаются от последующих обработок.

Специализированные продукты

Говоря о защите картофеля непосредственно от альтернариоза, Константин Онацкий при благоприятных для развития этой болезни условиях (жаркая и сухая погода) и выращивании слабоустойчивых сортов рекомендует во вторую и третью обработки добавлять к препаратам против фитофтороза (Консенто) специализированные продукты против альтернариоза, в частности, можно использовать системный фунгицид Луна Транквилити. Это новый комбинированный препарат Bayer CropScience (флуопирам 125 г/л и пириметанил 375 г/л) с действующими веществами, которые ранее не были представлены на рынке, позволяющими контролировать помимо альтернариоза широкий спектр заболеваний.

– Препараты против фитофтороза обладают лишь побочным действием на альтернарию при профилактическом применении. При работе по симптомам они практически не эффективны в отличие от специализированных продуктов. К сожалению, на рынке на сегодняшний день пока нет препаратов с одинаковой эффективностью против обоих заболеваний. Поэтому приходится делать баковые смеси, – сетует эксперт. – В дальнейшем после специализированных обработок можно работать трансламинарными и контактными препаратами типа Сектин Феномен и Пенкоцеб.

Совершенно новый специализированный двухкомпонентный фунгицид для защиты от альтернариоза – Сигнум (267 г/кг боскалида + 67 г/кг пираклостробина) – вывела на рынок и компания BASF.

– Низкая норма расхода препарата на картофеле – в среднем 0,25 кг/га – эффективна для надежной защиты от всех видов альтернариоза и привлекательна в отношении стоимости обработки, – говорит Татьяна Димитриади. – При этом прибавка урожайности, полученная при применении Сигнума, обеспечивает не только возврат вложенных средств, но и максимальную рентабельность производства. Первый год испытаний препарата на картофеле показал: отдача от одного вложенного рубля в среднем составляет от 10 до 30 рублей. Стандартные сроки первой обработки против альтернариоза: 6–8 недель после всходов культуры. Далее обработки повторяются с интервалом 10–14 дней в зависимости от погодных условий и степени развития инфекции. Между двумя обработками специализированным фунгицидом (Сигнум) можно вставить обработку манкоцебсодержащим препаратом для поддержания базовой защиты – такой стратегии борьбы с альтернариозом придерживаются, например, в Германии.

Неожиданные данные при исследовании эффективности средств борьбы с фитофторозом и альтернариозом получили ученые из ВНИИКХ.

– В 2015 году нами по одногодичным данным установлено, что обработки вегетирующих растений против альтернариоза были менее эффективны, чем предпосадочные обработки семенных клубней, – рассказывает Марина Деревягина. – В то же время обработка семенного материала не давала большой эффективности против фитофтороза по сравнению с обработками в период вегетации. Поэтому мы считаем, что рекомендации обработок семенного материала во время посадки с опрыскиванием дна борозды действительно эффективны при борьбе с альтернариозом. В списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению в 2015 году, рекомендуют опрыскивание почвы при посадке клубней Квадрисом и Юниформом. Эти же препараты позволили снизить риск раннего развития фитофтороза.

Профилактические меры борьбы
с заболеваниями картофеля

• Применение устойчивых к фитофторозу сортов и гибридов

• Обработка посевного материала фунгицидами

• Правильный севооборот

• Применение сидератов


Пространственная изоляция (не менее 1 км между посевами поражаемых культур)

• Сбалансированное минеральное питание

• Недопущение загущенных посадок

• Использование только здорового посевного материала

• Глубокая осенняя вспашка участка с оборотом пласта

• Удаление ботвы за 14 дней до уборки

• Создание условий для заживления поврежденной ткани

• Быстрая сушка перед хранением

Источник: «Щелково Агрохим»

комментарии практиков

Хозяйство «Искра» («Еврохимсервис», Новгородская область)

Татьяна Серебрякова, агроном:

– В среднем ежегодно картофелем у нас занято около 200 га. Выращиваем сорта Гала, Каратоп, Ред Скарлетт, в этом году в 2015 году впервые попробовали посадить Янку и Бриз. По нашим наблюдениям, наиболее устойчивыми к фитофторозу и альтернариозу показывают себя сорта Гала и Янка. С этими заболеваниями сталкиваемся не очень часто, конечно, все зависит от погоды. В завершившемся году урожайность в среднем по хозяйству была около 360 ц/га, что для нашего региона вполне неплохо.

Первоначально проводим профилактическую обработку препаратом Ширлан («Сингента»), затем два раза используем фунгициды Ридомил Голд («Сингента») или Сектин Феномен («Байер»). Сжигание ботвы осуществляем десикантом Реглон Супер («Сингента»), чтоб не шла вторичная инфекция. На мой взгляд, эти препараты наиболее эффективные, действительно обеспечивают защиту растений от заболевания, к тому же привлекательные по цене. Главное, не упускать время и проводить все обработки в срок. Нам было бы интересно попробовать новинки, но нужно понимать, в какое время их вводить в технологическую карту, чтобы не навредить всей схеме.

Я считаю, что десикация – необходимый прием при защите от фитофтороза и альтернариоза. После обработки ботвы Реглоном на клубни инфекция уже не распространяется. Но если пройдет дождь – не повезло, надо проводить либо повторное опрыскивание, если позволяет время, либо быстро скашивать механически.

«Национальная земельная
компания» (Тульская область)

Ольга Баранова, агроном:

– Мы возделываем около 3,6 тыс. га картофеля сортов Гала, Беллароза, Удача. Наименее устойчива к фитофторозу первая, но сорт менее подвержен альтернариозу. В нашей области, если погодные условия складываются влажные и холодные (что в последние годы бывает часто), сразу сталкиваемся с проблемой возникновения этих заболеваний. Без защиты нам никак не обойтись.

Обработку уже традиционно проводим фунгицидами Ридомил Год («Сингента») или Акробат (BASF). Первым обычно однократно, вторым – один–два раза в период вегетации. Далее смотрим на погоду: если испортилась, повысилась влажность, через пять дней опрыскиваем Манкоцебом или Ширланом. Среди новинок использовали в прошлом году Ревус Топ. Всеми препаратами довольны, после обработки проявлений фитофтороза или альтернариоза на полях не наблюдаем.

Десикация для нас обязательный прием. Очень редко когда удаляем ботву скашиванием. Десикация облегчает уборку и также помогает застраховаться от перехода инфекции с зеленой массы на клубни. Собирать урожай начинаем в конце июля – начале августа. В 2015 году средняя урожайность составила около 400 ц/га.

Катайский Госсортоучасток
(Курганская область)

Любовь Кузнецова, заведующая:

– В период 2011–2013 годов на наших испытательных участках вообще не было фито­фторы и альтернариоза, потому что стояла жаркая сухая погода. А последние два года было влажное и холодное лето, температура ночью в июле падала до +6 °C, и так продолжалось 2–3 недели. Кроме того, поля у нас находятся в пойме реки, что способствовало еще большей влажности. А такие условия являются хорошей средой для появления фитофтороза и альтернариоза, за последние два года эти заболевания у нас начинали развиваться уже в конце июля.

На одном небольшом участке мы не делаем никаких обработок, наблюдаем, как быстро распространяется инфекция без защиты. На втором проводим однократную обработку
(2 кг на га) Метамилом («Щелково Агрохим»), а на третьем – двукратную. Конечно, лучше всего картофель защищен на последнем участке. Мы скашивали ботву в начале сентября, и фактически никаких проявлений заболеваний не было. Где опрыскивали один раз – в конце августа уже появлялись первые признаки инфекции.

На испытании у нас находятся разные сорта, и они, конечно, по-разному реагируют на заболевания. Например, ранний сорт Гала наиболее подвержен этим инфекциям. На участке, где мы не применяем защиту, на сорте Гала альтернариоз проявился уже с 10 августа, и каждые 10 дней плюс 10–15% площади посадок добавлялось. На 30 августа 100% картофеля на этом участке было поражено заболеванием. Фитофтороз здесь же появился на 10 дней позже, чем альтернариоз, но к 10 сентября также вся площадь была заражена. В то же время на российских сортах Ирбитский, Башкирский, Невский даже на необработанных участках поражение заболеванием отмечалось всего на 10% от общей площади. Вообще позднеспелые сорта, как правило, подвергаются этим инфекциям меньше.

На мой взгляд, если в регионе, где возделывается картофель, высоки риски фитофтороза и альтернариоза, в первую очередь нужно выбирать устойчивый к ним сорт. А потом уже путем испытаний – защиту. Важным приемом также является десикация. Если ее проводить вовремя (в нашем регионе в конце августа – начале сентября), она препятствует проникновению инфекции к клубням. Кроме того, прибавка урожая от десикации больше. Так как все питательные вещества уходят в клубни, кожура получается крепче, не обтирается при копке. Но затраты на нее выше, чем на механическое скашивание, не все сельхозпроизводители могут себе это позволить.

Ни для кого не секрет, что фитофтороз – настоящий бич для картофелеводов всех стран. Однако в последнее время возрастает актуальность и другого заболевания – альтернариоза. В отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожайность снижается до 50%. Теряя урожай, производители картофеля стали более четко выстраивать систему защиты, стараясь использовать препараты от обеих болезней, а не только от той, которая больше соответствует их климатической зоне. Какие схемы при этом зарекомендовали себя лучше всего и что нового появилось на рынке?

Новый «игрок»

На сегодняшний день фитофтороз, без сомнений, является наиболее вредоносным заболеванием картофеля. Особенно большой ущерб он причиняет в зонах с обильным выпадением осадков во вторую половину лета.

По данным Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений (ВИЗР), в нашей стране фитофтороз наиболее вредоносен на северо-западе и в горных районах России, в большинстве областей Сибири, на Дальнем Востоке. В центре Нечерноземной зоны и на Урале фитофтороз наблюдается примерно один раз в два года и не всегда в сильной степени. Тем не менее потери от него составляют здесь в среднем 10–15%. В так называемые фитофторные годы они увеличиваются до 40% и выше.

– Наиболее высокие потери урожая картофеля от фитофтороза ежегодно бывают в Калининградской, Тверской, Тульской, Орловской, Костромской, Владимирской, Ярославской, Нижегородской, Ленинградской, Камчатской, Сахалинской областях, Пермском и Приморском крае, в Республиках Чувашия, Удмуртия, Марий Эл, – перечисляет Марина Деревягина, к.б.н., ведущий научный сотрудник отдела защиты Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства
им. А.Г. Лорха (ВНИИКХ).

– Однако наряду с фитофторозом в последнее время возрастает актуальность другого заболевания – альтернариоза, – сообщает Татьяна Димитриади, менеджер по развитию линейки продуктов BASF для кукурузы и специальных культур (картофель, овощи, плодовые, виноград).

Так, по словам Светланы Спиглазовой, к.б.н., технического эксперта по картофелю «Сингенты», в отдельные годы пораженность растений альтернариозом достигает 100%, а урожайность снижается до 50%.

– Интересно, что раньше, скажем, 10 лет назад, альтернариозу не уделялось никакого существенного внимания со стороны ученых и практиков, поскольку болезнь не имела ни широкого распространения, ни серьезного развития, – отмечает Татьяна Димитриади. – Однако в последние несколько лет ситуация радикально изменилась: заболевание наносит все больший ущерб картофелеводческим хозяйствам. Мониторинг свидетельствует о том, что альтернариоз фиксируется во многих регионах возделывания картофеля. Основные причины – в потеплении климата (более жаркое и засушливое лето), частом стрессовом состоянии культуры (например, обильные осадки сменяются засухой, вызывая стресс растений картофеля) и значительном подавлении фитофтороза как конкурента за счет того, что все защитные меры прошлых лет были направлены на борьбу именно с этим заболеванием.

Если не проводить специализированных защитных мероприятий против альтернариоза, потери урожая могут превысить 30–40% за счет раннего повреждения листового аппарата растений, при этом существенно снижается и качество урожая, констатирует специалист из BASF. Согласно современной систематике альтернариоз имеет множество видов. Наиболее распространенные виды повсеместно в посадках картофеля Alternaria solani и Alternaria alternata.

– Ранее считалось, что фитофтороз – это исключительно болезнь, развивающаяся во влажных и прохладных условиях, а альтернариоз – болезнь жаркого лета, – комментирует Светлана Спиглазова. – И, соответственно, территорию страны можно было условно поделить на зоны с высокой опасностью возникновения фитофтороза (Калиниград, Урал, Дальний Восток, северо-запад) и альтернариоза (ЮФО, Самарская область и т.д.). Однако в последние годы картина поменялась – мы наблюдаем развитие альтернариоза повсеместно, несмотря на погодные условия, а фитофтороз, хотя и в меньшей степени, встречается на полях от Краснодара до Хабаровска.

По мнению Светланы Спиглазовой, это связано как с изменчивостью самих патогенов, так и с распространением инфекции фитофтороза вместе с семенным материалом из одного региона в другой.

– Изменения в биологии возбудителя заболевания фитофтороза произошли в конце ХХ века. Появилась «новая» популяция Ph. Infestans, а широко распространенная в прошлом клональная линия US-1 к середине 90-х годов ХХ века полностью исчезла, – рассказывает Марина Деревягина. – Значительные изменения расового состава популяций Ph. Infestans произошли за последние 20 лет: популяция на территории России представлена сложными расами, содержащими 5–11 генов вирулентности. Самая сложная раса была обнаружена в Брянской, Тульской, Тамбовской, Ленинградской, Мурманской областях, в Мордовии и на Сахалине.

Как уточняет Марина Деревягина, «новая» популяция включает оба типа половой совместимости – А1 и А2, а значит, приобрела способность к половому размножению, что ведет к увеличению частоты рекомбинаций фитофторы и возможности образовывать покоящиеся споры – ооспоры, способные перезимовывать в почве. Все это способствовало росту агрессивности патогена. Он стал менее зависим от температуры и влажности воздуха.

Предупрежден – значит, вооружен

Роль профилактики в борьбе с болезнями нельзя пере­оценить, в особенности соблюдение севооборотов, считает Марина Деревягина. Возврат картофеля на прежнее место должен осуществляться не ранее чем через четыре года. В противном случае увеличится накопление возбудителей болезней в почве.

Такого же мнения придерживается и Константин Онацкий, менеджер по картофелю и овощам компании «Байер», называя севооборот одним из важнейших факторов профилактики распространения инфекции. Кроме того, эксперт советует уделить пристальное внимание качеству семенного материала.

– Закупать его лучше только у проверенных семеноводческих хозяйств. В том случае, если предприятие выращивает собственный семенной материал, использовать для посадки необходимо элиту, в крайнем случае первую или вторую репродукцию, – предупреждает Константин Онацкий.

– Подготовка семенного материала – это самый ответственный и один из сложнейших в организационном и техническом исполнении процесс, – отмечает Марина Деревягина. – Даже при наличии современных технических средств невозможно выгрузить и подготовить семенной материал за 5–7 дней (оптимальный срок посадки), поэтому, если подготовку клубней ведут одновременно с посадкой, то сроки посадки значительно растягиваются. Это нежелательно, так как запаздывание с посадкой от оптимального срока ведет к снижению качества обработок в период вегетации и снижению урожая.

Говоря о профилактических мероприятиях, Марина Деревягина также добавляет, что при внесении минеральных удобрений нельзя допускать одностороннего азотного или азотно-калийного питания. Внесение удобрений должно быть сбалансированным.

Как поясняет Андрей Дук, старший научный консультант компании «Щелково Агрохим», растения картофеля становятся восприимчивыми к возбудителю фитофтороза при избыточном содержании нитратного азота в почве. Риск появления этой болезни увеличивается при недостатке микроэлементов, особенно меди, бора, марганца.

Важный аспект в получении качественного картофеля, по мнению специалиста из «Щелково Агрохим», это поддержка иммунитета растений при помощи подкормок.

– Ведь когда питание сбалансировано, иммунная система в порядке, защита становится более эффективной, – уверен эксперт. – Дополнительное питание позволяет растениям лучше переносить стрессовые условия, бороться с болезнями, формировать здоровый урожай. Современный рынок некорневых подкормок достаточно разнообразен – от однокомпонентных удобрений для поддержания баланса минерального питания до сложных аминокислотных комплексов, влияющих на различные процессы в растении. Как пример – жидкие органоминеральные удобрения серии Биостим представляют собой комплекс аминокислот и пептидов, которые являются строительным материалом для клеток растений. При этом экономится колоссальное количество энергии и времени для возобновления физиолого-биохимических процессов. Применение препаратов Биостим два-три раза в течение вегетационного сезона значительно повышает сопротивляемость растений стрессовым условиям, способствует увеличению урожая и главное – улучшению его качества. Это позволит в большей степени снизить пораженность растений картофеля болезнями по сравнению с применением только фунгицидов, повысит урожайность картофеля и обеспечит выравненность урожая и больший выход товарной продукции.

Выращивание относительно устойчивых сортов также дает возможность сократить кратность обработок, говорит Марина Деревягина.

– В Госреестре сейчас зарегистрировано свыше 385 сортов картофеля. При этом зачастую про их устойчивость к болезням не сказано ни слова, в особенности когда речь идет об альтернариозе, – сетует Константин Онацкий. – Поэтому за информацией картофелеводам приходиться обращаться к семенным компаниям или испытывать сорта самостоятельно.

– Безусловно, существуют сорта картофеля, обладающие высоким уровнем устойчивости к фитофторозу или альтернариозу, – говорит Андрей Дук. – Однако на практике разнообразие выращиваемых в нашей стране сортов сравнительно невысоко. Большинство производителей отдают предпочтение ранним сортам, которые не обладают высоким уровнем устойчивости. Использование восприимчивых сортов приводит к тому, что за вегетационный сезон может пройти несколько генераций патогена. Это приводит к широкому распространению болезней, их накоплению и повышению агрессивности. Поэтому для защиты посадок картофеля от болезней, как правило, активно используются фунгициды.

Прогноз или рутина?

В системе химической защиты посадок картофеля от фитофтороза наиболее ответственный момент – правильное определение срока первой обработки ботвы.

Уже при поражении 1% листовой поверхности растений фитофторозом эффективность защиты резко снижается, при 10% остановить развитие болезни невозможно, приводит неутешительные данные Андрей Дук.

По его наблюдениям, в настоящее время при определении сроков первой обработки ботвы картофеля картофелеводы чаще всего используют фенологический метод – проведение первой обработки в фазе смыкания ботвы в рядках (высота растений 15–20 см) или даже в фазе всходов. Но, как считает специалист из «Щелково Агрохим», этот метод оправдывает себя лишь в годы ранних и жестких эпифитотий фитофтороза. В условиях депрессии или позднего появления болезни подобная тактика защиты картофеля приводит к дополнительным финансовым затратам и неоправданному загрязнению окружающей среды. Здесь не учитываются большие различия в сроках появления фитофтороза на ботве картофеля, вызванные климатическими особенностями, наличием источников первичной инфекции, устойчивостью сорта, микрорельефа и т.д. Поэтому принятие шаблонного срока начала опрыскивания ботвы для всех случаев чаще всего приводит к возрастанию пестицидного пресса и повышению стоимости полученной продукции.

– Необходимо также учитывать и то обстоятельство, что большинство хозяйств общественного и частного секторов из-за недостатка денежных средств приобретает фунгициды в количествах, достаточных лишь для двух-трех опрыскиваний, – добавляет Андрей Дук. – В этом случае шаблонные обработки, начинающиеся с фазы всходов или смыкания ботвы в рядках, не обеспечивают эффективную защиту, так как фунгицидная активность препаратов прекращается за 2–2,5 месяца до массового развития болезни и уборки урожая.

А вот Светлана Спиглазова ратует за профилактические обработки против фитофтороза.

– Поскольку патоген часто передается с семенным материалом, а также перезимовывает в почве, сохраняясь в виде ооспор достаточно длительное время, предсказать его появление иногда очень сложно и еще сложнее остановить. Поэтому нужно начинать обработки не позже фазы смыкания ботвы и затем проводить их регулярно, не допуская возникновения очагов в поле, – уверена Светлана Спиглазова. – В сезоне 2015 года в условиях сильного развития фитофтороза можно было наблюдать картину, когда в дождливую погоду очаги болезни в считаные дни охватывали целые поля, а сделать ничего нельзя – техника просто не могла выйти в поле.

Первые (профилактические) обработки, по словам экспертов, обеспечивают защиту поверхности растений картофеля от внешней инфекции, уничтожение на поверхности почвы источников заражения, лечебное действие против внутренней скрытой (как правило, стеблевой) инфекции в тканях растений.

– Для защиты от фитофтороза всегда необходимо придерживаться только профилактических мер, сегодня этот постулат не ставится под сомнение ни одним картофелеводческим хозяйством, – соглашается Татьяна Димитриади. – Нарастание симптомов происходит настолько стремительно, что при благоприятной для развития фитофтороза погоде (прохладной и влажной) болезнь может уничтожить все посадки за 1–2 недели. Всего 1% поражения ботвы фитофторозом может стать началом эпифитотии, поэтому нельзя допускать даже минимального распространения болезни.

Кроме того, как сообщает специалист из BASF, с 80-х годов прошлого столетия отмечается наличие полового размножения возбудителя фитофтороза, в результате чего штаммы патогена стали очень изменчивы.

– Генетика патогена с каждым годом меняется, а значит, он уже не такой, как в прошлом сезоне, – сетует Димитриади. – Применение одной и той же системы защиты из года в год или копирование опыта соседа не даст гарантированного результата. Поэтому программу защиты надо адаптировать к конкретным условиям каждого года. Борьба с фитофторозом на картофеле должна начинаться с предотвращения первичного заражения. Во-первых, необходимо подготовить здоровый семенной материал. Во-вторых, надо обеспечить непрерывную защиту ботвы фунгицидом, учитывая продолжительность фунгицидной активности препарата и интервалы между обработками. Первую обработку, как правило, проводят, пока не сомкнулась ботва, вторую – через 7, 10, 14 дней в зависимости от складывающихся погодных условий, степени инфицированности и свойств используемого препарата.

За профилактические обработки против фитофтороза выступает и Консантин Онацкий. В особенности если предприятие находится в зоне достаточного или избыточного увлажнения.

– Но даже при засушливом климате, в зоне с недостаточным увлажнением, систему защиты нужно строить исходя из того, что фитофтороз в быстрорастущих растениях может содержаться в латентной форме и при температуре выше 30 °С не проявлять видимых симптомов на листовой поверхности, стебле, генеративных органах, – обращает внимание эксперт. – Поэтому в период активного роста картофеля, начиная с фазы смыкания рядков до конца цветения, необходимо использовать системные препараты.

В рамках эффективной борьбы с фитофторозом картофеля Андрей Дук отмечает важную роль агронома: он всегда должен быть начеку, ведь если появится фитофтороз, а поле своевременно не будет обработано, за три дня погибнет вся ботва, а вслед за ней и урожай.

– Безусловно, в современных технологиях возделывания картофеля предусмотрены все нюансы: подобраны оптимальное питание, увлажнение, защита от вредных биообъектов, стрессоустойчивость и даже архитектура габитуса растения. Однако не стоит забывать, что за всем этим стоит человек, поэтому важно, чтобы это был человек грамотный, наблюдающий и знающий все агротехнические тонкости.

Можно и по симптомам

В отличие от фитофтороза опрыскивание против альтернариоза, по словам Марины Деревягиной, можно начинать после обнаружения симптомов болезни, но степень пораженности ботвы не должна превышать 1%.

– Это связано с тем, что развитие фитофтороза при раннем проявлении и оптимальных для них погодных условиях происходит стремительно (при прохладной и влажной погоде фитофтороз может в течение 1–2 недель вызвать гибель всех растений на поле), а альтернариоз распространяется медленно, – поясняет Андрей Дук. – Это делает профилактические обработки нецелесообразными.

– Против альтернариоза действительно принято начинать обработки при проявлении болезни на уровне 1–3%, поскольку максимальный вред от этого заболевания проявляется во второй половине вегетации, – подтверждает Светлана Спиглазова. – Однако, как показывает практика, при использовании противоальтернариозных препаратов до появления симптомов (а многие фунгициды работают как против фитофторы, так и против альтернарии одновременно) наблюдаются более позднее появление болезни в поле и ее слабое развитие.

Татьяна Димитриади также считает, что с альтернариозом лучше бороться профилактически.

– Сроки появления заболевания очень сложно предсказать, и для каждого региона они разные, – поясняет она. – Однако, как правило, альтернариоз картофеля появляется в середине сезона. Во второй половине вегетации, когда растение ослаблено и испытывает стресс, альтернария, которая находится в поле с самого начала вегетации, начинает подавлять растение. Может показаться, что отмирание ботвы – процесс естественный, но это не так. Ботва картофеля отмирает раньше на две-три недели из-за поражения альтернариозом. А урожайность напрямую связана с сохранением здорового листового аппарата на протяжении всего периода естественной вегетации.

Впрочем, Татьяна Димитриади уточняет, что опрыскивания могут проводиться не только профилактически, но и при первых симптомах появления альтернариоза. Но для этого необходимо тщательно и регулярно (хотя бы два раза в неделю) проводить осмотр нижнего яруса листьев в посадках картофеля. При обнаружении первых симптомов на нижних листьях необходимо провести обработку специализированным фунгицидом, таким как, к примеру, Сигнум.

В порядке очереди

Согласно наблюдениям Светланы Спиглазовой, теряя урожай, производители картофеля стали более четко выстраивать систему защиты, стараясь использовать препараты от обеих болезней, а не только от той, которая больше соответствует их климатической зоне.

По оценке Андрея Дука, в зависимости от количества обработок затраты на борьбу с заболеваниями картофеля составляют от 2 до 18 тыс. рублей на гектар.

Как отмечает Спиглазова, в зависимости от климатической зоны схемы защиты могут различаться, однако принцип их построения одинаков для любого климата и связан как со свойствами фунгицидов, так и с фазами развития растений и циклом развития болезней.

При этом, по мнению Татьяны Димитриади, составляя программу защиты, очень важно соблюдать баланс между фунгицидами локально-системного действия и контактными препаратами для предотвращения развития резистентности.

– Защиту нужно начинать с предпосадочной обработки, поскольку многие почвенные патогены ослабляют растения, делая их более уязвимыми для фитофтороза и альтернариоза, – рассказывает Светлана Спиглазова. – Например, новинка от компании «Сингента» – препарат для предпосадочной обработки Юниформ – контролирует скрытую форму фитофтороза, отодвигая начало болезни и делая защиту в период вегетации более эффективной. – Далее, в фазу активного роста ботвы, нужно использовать системный или трансламинарный препарат, обеспечивающий длительную защиту всего растения. Затем, в фазу цветения и начала формирования клубней, необходима защита как от фитофтороза, так и от альтернариоза, причем препараты должны защищать растущие листья и сдерживать заражение растений. В конце вегетации важна защита клубней от инфекции, которая может попасть вместе с дождем с листьев. Поскольку ботва не растет, можно использовать контактный препарат, обеззараживающий ботву и поверхность почвы.

Защита от «Сингенты» в соответствии с этими правилами будет выглядеть так: Селест Топ 0,4 л/т (предпосадочная обработка) – Ридомил Голд МЦ 2,5 кг/га (1–2 обработки начиная с фазы смыкания ботвы) – Ревус Топ 0,6 л/га (1–2 обработки) – Ширлан 0,4 л/га (перед уборкой урожая). Такая схема позволяет проконтролировать и фитофтороз, и альтернариоз.

Константин Онацкий обращает внимание, что корректно подобрать препараты для начала, середины и конца вегетации, в особенности если речь идет о фитофторозе, крайне важно, иначе заражение клубней окажется значительно сильнее, чем могло бы быть. Так, в первую обработку эксперт советует использовать системные фунгициды, например, Инфинито (Bayer CropScience). После, по его словам, необходимо превентивно начать контроль альтернариоза с помощью таких препаратов, как Сектин Феномен или Консенто (новый комбинированный системно-трансламинарный фунгицид для контроля фито­фтороза, альтернариоза и пероноспороза на картофеле). С фазы бутонизации и до уборки можно использовать трансламинарные или контактные фунгициды, например, Пенкоцеб, чтобы снизить инфекционный уровень нагрузки и защитить вновь образующийся урожай.

Если сельхозтоваропроизводитель проводит десикацию, то для контроля фитофтороза, который может проявиться на клубнях убираемого урожая при контакте с зараженной ботвой, можно использовать препарат Инфинито.

– Обработки системно-контактными и трансламинарно-контактными препаратами проводятся не более трех раз за сезон, – уточняет Марина Деревягина. – Чаще всего для борьбы с фитофторозом первые две обработки проводят системно- или трансламинарно-контактными фунгицидами, последующие – только контактными. Таким образом, осуществляется 6–10 обработок за сезон.

В качестве примера ведущий научный сотрудник ВНИИКХ приводит такую схему: системно-контактные фунгициды (Металаксил-М, Ридомил Голд МЦ и др.) – 14 дней, трансламинарно-контактные (Акробат МЦ, Рапид Дуэт и др.) – 10 дней, контактные фунгициды (Абига-Пик, Дитан М-45, Манкоцеб и др.) – 7 дней. Она надежно защищает посадки от фитофтороза, но в годы депрессивного развития заболевания приводит к существенному увеличению числа обработок.

– Контактные фунгициды из класса дитиокарбаматов имеют широкую практику и долгую историю применения на картофеле, – говорит Татьяна Димитриади. – Такие вещества, как манкоцеб и метирам, существуют на рынке с 60-х годов прошлого столетия. Недостаток всех контактных препаратов – непродолжительный период защитного действия – в некоторых случаях компенсируется широким спектром действия фунгицида. Так, например, фунгицид Полирам ДФ, в состав которого входит метирам, является незаменимым компонентом системы защиты картофеля с точки зрения управления резистентностью и к тому же эффективен против основных заболеваний картофеля: фитофтороза и альтернариоза (базовая защита), является отличным партнером для баковых смесей.

– Фунгициды контактного действия эффективны в зонах прямого контакта с грибными спорами в основном на листьях верхнего и среднего яруса, куда попадает значительная часть фунгицидного остатка, – объясняет Андрей Дук. – При этом фунгициды контактного действия не способны предотвратить первичное заражение листьев нижнего яруса, с которых чаще всего начинается эпифитотия. Комбинированные фунгициды (такие как Метамил МЦ, ВДГ) включают в себя действующие вещества контактного и системного действия (640 г/кг манкоцеба и 80 г/кг металаксила). Контактный компонент фунгицида затрудняет развитие патогена на поверхности растений, а системно действующий компонент быстро проникает в ткани растения-хозяина и обеспечивает практически полную защиту ботвы. Благодаря своим свойствам комбинированные фунгициды способны задерживать сроки появления болезни на 20–30 суток. Особенно очевидны преимущества этих препаратов в период активного развития растения-хозяина, поскольку системно действующие вещества проникают во все ткани, в том числе и в образовавшиеся после опрыскивания побеги, и защищают их от заражения, в отличие от локально-системных и трансламинарных. Следовательно, фунгициды комбинированного действия нивелируют недостатки в работе штанговых опрыскивателей, так как на полях с хорошо развитой ботвой только незначительная часть препарата попадает на нижний ярус растений, с которого и начинается эпифитотийный процесс.

Как сообщают в компании BASF, в арсенале картофелеводов со следующего года появится и совершенно новый фунгицид Орвего для защиты картофеля и овощных культур от заболеваний, вызываемых оомицетами (специализированный фунгицид для защиты от фитофтороза и пероноспороза). Фунгицид Орвего содержит два действующих вещества: диметоморф – хорошо известное в картофелеводстве и овощеводстве действующее вещество и Initium – уникальное, абсолютно новое на российском рынке действующее вещество, разработанное учеными компании BASF, принадлежащее к совершенно новому химическому классу фунгицидов триазоло-пиримидинам. К данному классу полностью отсутствует устойчивость у оомицитов. Норма расхода и интервал между обработками в стандартных условиях: 0,8 л/га; 10–14 дней. При высокой инфекционной нагрузке, эпифитотии, восприимчивом сорте, активном росте ботвы норма расхода и интервал между обработками составляют: 1 л/га; 7–10 дней.

– При проведении серии обработок фунгицидом Орвего и фунгицидом Акробат МЦ наблюдается эффект накопления локально-системного компонента – диметоморфа – в ботве картофеля, – рассказывает Татьяна Димитриади. – Диметоморф трансламинарно распределяется в листьях картофеля, причем действующее вещество имеет период полураспада около 14 дней, поэтому продолжительность действия и фунгицидный эффект препарата усиливаются от последующих обработок.

Специализированные продукты

Говоря о защите картофеля непосредственно от альтернариоза, Константин Онацкий при благоприятных для развития этой болезни условиях (жаркая и сухая погода) и выращивании слабоустойчивых сортов рекомендует во вторую и третью обработки добавлять к препаратам против фитофтороза (Консенто) специализированные продукты против альтернариоза, в частности, можно использовать системный фунгицид Луна Транквилити. Это новый комбинированный препарат Bayer CropScience (флуопирам 125 г/л и пириметанил 375 г/л) с действующими веществами, которые ранее не были представлены на рынке, позволяющими контролировать помимо альтернариоза широкий спектр заболеваний.

– Препараты против фитофтороза обладают лишь побочным действием на альтернарию при профилактическом применении. При работе по симптомам они практически не эффективны в отличие от специализированных продуктов. К сожалению, на рынке на сегодняшний день пока нет препаратов с одинаковой эффективностью против обоих заболеваний. Поэтому приходится делать баковые смеси, – сетует эксперт. – В дальнейшем после специализированных обработок можно работать трансламинарными и контактными препаратами типа Сектин Феномен и Пенкоцеб.

Совершенно новый специализированный двухкомпонентный фунгицид для защиты от альтернариоза – Сигнум (267 г/кг боскалида + 67 г/кг пираклостробина) – вывела на рынок и компания BASF.

– Низкая норма расхода препарата на картофеле – в среднем 0,25 кг/га – эффективна для надежной защиты от всех видов альтернариоза и привлекательна в отношении стоимости обработки, – говорит Татьяна Димитриади. – При этом прибавка урожайности, полученная при применении Сигнума, обеспечивает не только возврат вложенных средств, но и максимальную рентабельность производства. Первый год испытаний препарата на картофеле показал: отдача от одного вложенного рубля в среднем составляет от 10 до 30 рублей. Стандартные сроки первой обработки против альтернариоза: 6–8 недель после всходов культуры. Далее обработки повторяются с интервалом 10–14 дней в зависимости от погодных условий и степени развития инфекции. Между двумя обработками специализированным фунгицидом (Сигнум) можно вставить обработку манкоцебсодержащим препаратом для поддержания базовой защиты – такой стратегии борьбы с альтернариозом придерживаются, например, в Германии.

Неожиданные данные при исследовании эффективности средств борьбы с фитофторозом и альтернариозом получили ученые из ВНИИКХ.

– В 2015 году нами по одногодичным данным установлено, что обработки вегетирующих растений против альтернариоза были менее эффективны, чем предпосадочные обработки семенных клубней, – рассказывает Марина Деревягина. – В то же время обработка семенного материала не давала большой эффективности против фитофтороза по сравнению с обработками в период вегетации. Поэтому мы считаем, что рекомендации обработок семенного материала во время посадки с опрыскиванием дна борозды действительно эффективны при борьбе с альтернариозом. В списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению в 2015 году, рекомендуют опрыскивание почвы при посадке клубней Квадрисом и Юниформом. Эти же препараты позволили снизить риск раннего развития фитофтороза.

Профилактические меры борьбы
с заболеваниями картофеля

• Применение устойчивых к фитофторозу сортов и гибридов

• Обработка посевного материала фунгицидами

• Правильный севооборот

• Применение сидератов


Пространственная изоляция (не менее 1 км между посевами поражаемых культур)

• Сбалансированное минеральное питание

• Недопущение загущенных посадок

• Использование только здорового посевного материала

• Глубокая осенняя вспашка участка с оборотом пласта

• Удаление ботвы за 14 дней до уборки

• Создание условий для заживления поврежденной ткани

• Быстрая сушка перед хранением

Источник: «Щелково Агрохим»

комментарии практиков

Хозяйство «Искра» («Еврохимсервис», Новгородская область)

Татьяна Серебрякова, агроном:

– В среднем ежегодно картофелем у нас занято около 200 га. Выращиваем сорта Гала, Каратоп, Ред Скарлетт, в этом году в 2015 году впервые попробовали посадить Янку и Бриз. По нашим наблюдениям, наиболее устойчивыми к фитофторозу и альтернариозу показывают себя сорта Гала и Янка. С этими заболеваниями сталкиваемся не очень часто, конечно, все зависит от погоды. В завершившемся году урожайность в среднем по хозяйству была около 360 ц/га, что для нашего региона вполне неплохо.

Первоначально проводим профилактическую обработку препаратом Ширлан («Сингента»), затем два раза используем фунгициды Ридомил Голд («Сингента») или Сектин Феномен («Байер»). Сжигание ботвы осуществляем десикантом Реглон Супер («Сингента»), чтоб не шла вторичная инфекция. На мой взгляд, эти препараты наиболее эффективные, действительно обеспечивают защиту растений от заболевания, к тому же привлекательные по цене. Главное, не упускать время и проводить все обработки в срок. Нам было бы интересно попробовать новинки, но нужно понимать, в какое время их вводить в технологическую карту, чтобы не навредить всей схеме.

Я считаю, что десикация – необходимый прием при защите от фитофтороза и альтернариоза. После обработки ботвы Реглоном на клубни инфекция уже не распространяется. Но если пройдет дождь – не повезло, надо проводить либо повторное опрыскивание, если позволяет время, либо быстро скашивать механически.

«Национальная земельная
компания» (Тульская область)

Ольга Баранова, агроном:

– Мы возделываем около 3,6 тыс. га картофеля сортов Гала, Беллароза, Удача. Наименее устойчива к фитофторозу первая, но сорт менее подвержен альтернариозу. В нашей области, если погодные условия складываются влажные и холодные (что в последние годы бывает часто), сразу сталкиваемся с проблемой возникновения этих заболеваний. Без защиты нам никак не обойтись.

Обработку уже традиционно проводим фунгицидами Ридомил Год («Сингента») или Акробат (BASF). Первым обычно однократно, вторым – один–два раза в период вегетации. Далее смотрим на погоду: если испортилась, повысилась влажность, через пять дней опрыскиваем Манкоцебом или Ширланом. Среди новинок использовали в прошлом году Ревус Топ. Всеми препаратами довольны, после обработки проявлений фитофтороза или альтернариоза на полях не наблюдаем.

Десикация для нас обязательный прием. Очень редко когда удаляем ботву скашиванием. Десикация облегчает уборку и также помогает застраховаться от перехода инфекции с зеленой массы на клубни. Собирать урожай начинаем в конце июля – начале августа. В 2015 году средняя урожайность составила около 400 ц/га.

Катайский Госсортоучасток
(Курганская область)

Любовь Кузнецова, заведующая:

– В период 2011–2013 годов на наших испытательных участках вообще не было фито­фторы и альтернариоза, потому что стояла жаркая сухая погода. А последние два года было влажное и холодное лето, температура ночью в июле падала до +6 °C, и так продолжалось 2–3 недели. Кроме того, поля у нас находятся в пойме реки, что способствовало еще большей влажности. А такие условия являются хорошей средой для появления фитофтороза и альтернариоза, за последние два года эти заболевания у нас начинали развиваться уже в конце июля.

На одном небольшом участке мы не делаем никаких обработок, наблюдаем, как быстро распространяется инфекция без защиты. На втором проводим однократную обработку
(2 кг на га) Метамилом («Щелково Агрохим»), а на третьем – двукратную. Конечно, лучше всего картофель защищен на последнем участке. Мы скашивали ботву в начале сентября, и фактически никаких проявлений заболеваний не было. Где опрыскивали один раз – в конце августа уже появлялись первые признаки инфекции.

На испытании у нас находятся разные сорта, и они, конечно, по-разному реагируют на заболевания. Например, ранний сорт Гала наиболее подвержен этим инфекциям. На участке, где мы не применяем защиту, на сорте Гала альтернариоз проявился уже с 10 августа, и каждые 10 дней плюс 10–15% площади посадок добавлялось. На 30 августа 100% картофеля на этом участке было поражено заболеванием. Фитофтороз здесь же появился на 10 дней позже, чем альтернариоз, но к 10 сентября также вся площадь была заражена. В то же время на российских сортах Ирбитский, Башкирский, Невский даже на необработанных участках поражение заболеванием отмечалось всего на 10% от общей площади. Вообще позднеспелые сорта, как правило, подвергаются этим инфекциям меньше.

На мой взгляд, если в регионе, где возделывается картофель, высоки риски фитофтороза и альтернариоза, в первую очередь нужно выбирать устойчивый к ним сорт. А потом уже путем испытаний – защиту. Важным приемом также является десикация. Если ее проводить вовремя (в нашем регионе в конце августа – начале сентября), она препятствует проникновению инфекции к клубням. Кроме того, прибавка урожая от десикации больше. Так как все питательные вещества уходят в клубни, кожура получается крепче, не обтирается при копке. Но затраты на нее выше, чем на механическое скашивание, не все сельхозпроизводители могут себе это позволить.

Отправить ссылку другу
Оставить отзыв