Агропрофи » Blog Archive » Резина решает многое
Регистрация

Резина решает многое

Александра Неверова

В технологии машинного доения не бывает малозначимых деталей. Нарушение ее алгоритмов может привести к снижению молочной продуктивности крупного рогатого скота на 30% и более. И одним из важных элементов, влияющих на состояние стада и его продуктивность, является подбор сосковой резины. Какой вариант предпочесть в том или ином случае?

В прямом контакте

Валентин Головань, д. с.-х. н., профессор, заведующий отделом скотоводства Северокавказского НИИ животноводства, напоминает, что стрессоустойчивость животных к режиму работы доильного аппарата в значительной степени определяется состоянием сосковой резины. Речь идет о единственном элементе доильной установки, который находятся в прямом контакте с молочной железой животного.

При этом показатели надоев и здоровье стада напрямую зависят от качества и характеристик сосковой резины. По словам ученого, травмирование сосков вымени и развитие маститов может быть связано с неправильным подбором резины, а также с использованием некондиционных либо старых, изношенных, изделий с разбухшей и грубой поверхностью.

Как сообщает Константин Васильев, менеджер категории продуктов «Качество молока и здоровье животных», DeLaval RUCAR, основная задача сосковой резины заключается в имитации естественного процесса извлечения молока. Правильный подбор изделий и своевременная их замена позволяют сохранить здоровье вымени и получать высокие производственные результаты.

– Производительность сосковой резины определяется оптимальным балансом между функциональностью, материалом и технологичностью. Если хотя бы одна из трех составляющих «хромает», она не будет соответствовать ожиданиям фермеров, – уточняет эксперт.

О том, что сосковая резина по каким-либо причинам не подходит для использования, «расскажут» сами животные.

– Корова не умеет стесняться: она продемонстрирует свое недовольство, и человеку останется только правильно его «прочесть», – поясняет Александр Копылов, менеджер по ключевым клиентам компании GEA FT. – Дискомфорт проявляется в виде стресса: когда коровы нервничают, они испражняются. Также неправильный подбор резины заметен по состоянию кожных покровов соска до и после доения. Среди менее очевидных признаков – снижение продуктивности и боязнь процесса доения. Животные ведут себя беспокойно: «пританцовывают», пытаются сбросить доильный аппарат. А сам процесс доения, даже при правильной рутине и настройках, длится более шести минут. Откладывать устранение причины дискомфорта нельзя: это может привести к серьезным проблемам.

Шаг за шагом

По словам Александра Копылова, алгоритм выбора сосковой резины прост, но животноводы постоянно его игнорируют. В первую очередь сосковую резину следует подбирать под каждое конкретное стадо. Для определения размера этих изделий необходимо измерить соски вымени коров по трем параметрам. Затем нужно определиться с материалом и формой цилиндрической части.

– Вокруг резины комплектуется весь аппарат для доения, – продолжает эксперт. – Поэтому под конкретные изделия подбираются и стаканы – гильзы, изготовленные либо из нержавеющей стали, либо из более легкого композитного материала. В процессе доения можно применять гильзы как с одинаковым, так и разным весом. При этом тяжелые гильзы предназначены для задних долей вымени, а более легкие – для передних долей.

Следующий шаг – выбор коллектора. К примеру, коллектор Classic 300 от компании GEA FT имеет пропускную способность около 12 л в минуту. Также возможно применение коллектора Classic 300E, который позволяет доить коров с близко расположенными сосками. А коллектор IQ имеет четыре независимых канала и заботится о здоровье стада, исключая перекрестное заражение.

Затем необходимо подобрать шланги. У шлангов малого сечения есть существенный недостаток: молоко не успевает уходить в молочную трубу, а вакуум становится недостаточным для эффективного доения. Что касается жесткого шланга, то он оказывает чрезмерное давление на аппарат. При отклонении по его оси доение происходит некомфортно, и животные «зажимают» молоко.

– Последний, но не менее важный пункт – промывка аппаратов при CIP-мойке. Чаши и свечи-форсунки, используемые при этом, должны подходить по размеру к выбранной резине. Это позволяет исключить подсосы воздуха и излишнее растяжение, которые приводят к чрезмерно быстрому износу резины и ухудшают промывку оборудования, – поясняет Александр Копылов.

Критерии выбора

– Критериев подбора сосковой резины множество. Среди основных – правильные линейные размеры и диаметры. Проще говоря, должны совпадать следующие значения: диаметр отверстия под сосок и средний диаметр соска по стаду, общая длина резины и размер доильного стакана, диаметр хвостовика резины и диаметр отвода на коллекторе, – перечисляет технический директор компании «Трансфэр-Агрохимия» Сергей Черногоров.

Валентин Головань продолжает: если использовать слишком короткое изделие, то в такте сжатия сосок будет сжиматься выше основания. А в ситуациях, когда применяются слишком длинные изделия, соски сильно вытягиваются. В таком случае к концу доения резина может закрыть проход между молочной железой и цистерной соска. При этом поступление молока в сосок прекращается. Более того, возникают риски распространения вакуума в цистерну растянутого соска, что приводит к обратному току молока.

На три показателя, которые нужно учитывать при подборе резины, обращает внимание Константин Васильев. Первый – безопасность для животного: сосковая резина должна быть эластичной и обеспечивать комфортное доение. Второй – безопасность для молока: это означает, что изделие должно иметь разрешение на контакт с пищевыми продуктами. И третий критерий – надежность: то есть соответствие резины заявленному ресурсу. Причем последний пункт напрямую связан с материалом, из которого изготовлено изделие.

Резина vs силикон

На современном рынке существуют разные виды сосковой резины, отличающиеся материалом изготовления, а также геометрическими параметрами.

Так, одним из самых распространенных материалов является нитрильный каучук, или обычная сосковая резина. И он, как отмечает Александр Копылов, довольно грубый по сравнению с силиконом. Но при этом нитрильный каучук можно использовать в более жестких условиях и настройках оборудования:

– Такая резина не принесет прибыли и комфорта в доении, но «простит» ошибки неопытному специалисту. Однако она требует частого техобслуживания. Если соблюдать рекомендованные сроки, то увеличения количества маститных животных в стаде и повышения бактериальной загрязненности молока не произойдет. Если же замена по каким-то причинам затягивается, это приведет к росту количества коров с заболеваниями молочной железы из-за большой разницы между показателями эластичности новой и использованной резины. Кроме того, правильная работа обычной сосковой резины в отличие от силикона требует более высокого значения вакуума при доении, – поясняет эксперт.

В работе с сосковой резиной очень важен правильный уход.

– С одной стороны, обычная резина существенно дешевле силиконовой. С другой – силиконовый «лайнер» должен прослужить практически вдвое дольше обычного. К сожалению, на практике это происходит не всегда! Использование низкокачественных промывочных средств (особенно это касается кислот) резко снижает эластичность силикона и нивелирует все его преимущества, – предупреждает Сергей Черногоров.

Кроме повышенного срока службы, у силиконовой резины есть и другие преимущества. Результаты эксперимента, проводимого Валентином Голованем и его коллегами, показали: более эластичная силиконовая сосковая резина оказывает положительное воздействие на секреторную и выделительную функции молочной железы. Кроме того, она обеспечивает лучшую адаптацию коров к машинному доению.

Дело в том, что высокая эластичность силикона позволяет проводить более качественную стимуляцию соска и увеличивать молокоотдачу на «низком» уровне вакуума. Это важно, ведь воздействие «высокого» вакуума (свыше 50 кПа) отрицательно сказывается на здоровье вымени. Сергей Черногоров обращает внимание, что при «высоком» вакууме возрастают риски травматизации тканей верхушки соска. В результате происходят патологические процессы в области отверстия соскового канала: в этой зоне образуются кожные утолщения, развивается гиперкератоз.

Аргументы в пользу силикона приводит и Александр Копылов. По его словам, при соблюдении всех рекомендованных настроек – вакуума, порога отключения, фазы доения – силикон нежнее массирует сосок животного. А из-за более продолжительного срока эксплуатации (подробнее об этом мы расскажем ниже) затраты на техобслуживание этих изделий снижаются. Однако силикон «не любит» жир, и об этом нужно помнить тем, кто привык использовать некачественную гигиену при подготовке к доению животных:

– Жиры, которые содержатся в некачественных продуктах, разрушают структуру силикона. Это приводит к частым падениям аппаратов и образованию венозных колец на основании соска вымени коровы. Соответственно, говорить о качественном и комфортном доении не приходится, – сетует Александр Копылов.

За ресурс не переступать!

Константин Васильев обращает внимание на то, что от материала, из которого изготовлена сосковая резина, зависит и срок ее эксплуатации. Ресурс использования изделий из обычной резины составляет 2500 доений, или 180 дней применения. Силиконовые изделия имеют повышенный ресурс: 5000 доений, или 365 дней использования. Кроме того, эксперт упоминает еще об одном виде материала: термопластичном эластомере (ТПЭ), который используется при производстве цилиндрической части картриджей для новейшей подвесной части DeLaval Evanza. Ресурс ТПЭ также составляет 5000 доений, или 365дней использования.

Несколько лет назад на российском рынке появилась сосковая резина Aktiv Puls, рассчитанная на 8000 доений. По словам Сергея Черногорова, увеличенный срок службы перекрывает затраты на Aktiv Puls, стоимость которой несколько выше, чем на обычную резину.

– Сосковую резину, применяемую в машинном доении, необходимо своевременно менять. Сроки указывает производитель, а ответственный за это персонал фермы обязан их неукоснительно соблюдать, – предупреждает Сергей Черногоров.

Дело в форме

Следующая классификация сосковой резины опирается на возможные формы ее цилиндрической части. Она может быть как «классической», круглой, так и треугольной и даже прямоугольной.

– Треугольная сосковая резина появилась на рынке не так давно, но прочно заняла свою нишу рынка. В этом изделии возможность держать низкий уровень вакуума обеспечивается не физико-механическими свойствами материала, а самой формой. Стенки треугольной резины сжимают сосок с трех сторон, тогда как в круглой сжатие происходит только двумя сторонами. Таким образом, обеспечивается лучший и более полный массаж соскового канала, уровень вакуума можно держать низким, а увеличенная площадь контакта соска с резиной влияет на увеличение скорости молокоотдачи, – поясняет Сергей Черногоров. А в числе последних новинок называет сосковую резину Aktiv Puls: по словам эксперта, она значительно, если не в корне, отличается от ранее применявшихся изделий.

– Эта силиконовая вентилируемая резина мягче обычной, каучуковой, и имеет ряд принципиальных особенностей. Основное отличие – уникальный угловой клапан: в фазе сжатия он полностью изолирует сосок от вакуума. А в сочетании с калиброванным вентиляционным отверстием вакуум под соском и вовсе падает до нулевого значения.

Таким образом, сосковая резина Aktiv Puls обеспечивает быстрое и полное выдаивание, а также снижение рисков развития катаральных или механических маститов. Стенка такой резины охватывает кончики сосков сбоку и снизу, избегая центра соска. Тем самым имитируется естественный и максимально физиологичный эффект «сосущего теленка».

Вместе с резиной предлагается и коллектор Aktiv Puls, у которого также есть свои преимущества перед традиционными. В том числе он предназначен и сконструирован для ускорения молокоотдачи. Так, отвод под молочный шланг в коллекторе Aktiv Puls рассчитан для работы со шлангом внутреннего диаметра 19 мм, а не 16 мм, как в стандартных решениях. Кроме того, у коллектора Aktiv Puls специальный утяжелитель под стаканами задних долей, а продольный разделитель потоков внутри коллектора предотвращает перекрестное доение и турбулентность потока молока.

А компания DeLaval вывела на рынок сосковую резину «Клевер». Она отличается уникальным дизайном цилиндрической части: скругленные углы обеспечивают полное прилегание к соску, а более тонкие участки бережно воздействуют на кончик соска во время фазы массажа. Конструкция сосковой резины «Клевер» позволяет обойтись без воздушного отверстия в раструбе. Это исключает риск закупорки сосковой резины и попадания внутрь загрязнений, а также гарантирует стабильный уровень вакуума и бережное доение.

В свою очередь, компания GEA FT предлагает своим клиентам круглое сечение с четырьмя гранями жесткости под названием ClassicPro GQ.

– Буквенное обозначение GQ означает название Gently and Quickly, что в переводе обозначает как «бережно и быстро». Такая резина имеет плюсы при ее применении. Материал, из которого она изготовлена, – силикон, который долгое время сохраняет свои первоначальные свойства. Это позволяет увеличить интервал времени эксплуатации в два раза по сравнению с резиной. Отдельная тема – грани: в процессе доения они не дают полностью перекрыть канал под соском, эвакуация молока от соска не прекращается. Кроме того, в линейке имеется вариант с вентиляционным жиклером, ускоряющим поток молока при эвакуации. Все это позволяет сократить время доения коровы, – объясняет Александр Копылов.

Эксперт уверен: при выборе резины с определенной формой цилиндрической части необходимо учитывать возможности операторов машинного доения и самих коров в стаде. Если есть уверенность в квалификации дояров и высокой производительности животных, можно думать уже не о классическом варианте круглой резины, а о более современных формах. Если же поток молока менее 2,4 кг/мин, то приобретать сосковую резину, позволяющую быстро отводить молоко, еще рано.

С чего начать?

Эффективная работа начинается с правильной установки сосковой резины, утверждает Константин Васильев. Для этого необходимо использовать специализированный инструмент. В частности, на сосковую резину DeLaval нанесены отметки, позволяющие защитить ее от перекручивания.

Перед первым доением сосковую резину необходимо качественно промыть. Это нужно для того, чтобы удалить все загрязнения и «разработать» изделие: на рабочие показатели оно выходит только после 100 циклов сжатия/разжатия.

– В процессе доения подвесная часть резины должна быть выровнена относительно вымени животного, – продолжает Константин Васильев. – После окончания доения сосковую резину следует очистить снаружи, а также промыть и просушить внутри. Кроме того, нельзя допускать превышения рабочей концентрации моющих средств. Это приводит к ускоренному износу как самой сосковой резины, так и резинотехнических изделий, входящих в состав доильного оборудования. И ни в коем случае нельзя допускать превышения ресурса эксплуатации сосковой резины!

«Старикам» здесь не место

В процессе эксплуатации происходит так называемое старение сосковой резины. По словам Константина Васильева, его вызывает целый комплекс факторов. Среди них – воздействие со стороны окружающей среды (ультрафиолет, озон, температура), механические нагрузки и химические вещества, вступающие в контакт с изделием. И все это сосковая резина должна выдерживать на протяжении миллиона сжатий.

– Износ материалов способствует увеличению соматических клеток и бактерий в сборном молоке. Резина уже не облегает сосок как в начале использования, а грубо давит на него. Это приводит к болезненным ощущениям, «зажиманию» молока, развитию гиперкератоза, – дополняет Александр Копылов.

С этой точкой зрения согласен Сергей Черногоров. Он предупреждает, что при неправильном подборе и эксплуатации сосковой резины вспышки мастита в стаде становятся неизбежным явлением.

– Дело в том, что в микротрещинах этих изделий скапливаются грязь и патогенные микроорганизмы. Воздействие на соски возрастает еще и потому, что «уставшая», потерявшая эластичность резина «дольше доит» корову. Соответственно, это приводит к кератозам. Понять, что резина не подходит корове, можно по образованию рубчатых колец на основании соска, изменению его цвета (вплоть до синюшного), беспокойному поведению животного на дойке. В первую очередь конечно, надо проверить вакуум дойки.
И, если он в норме, обратить внимание на состояние сосковой резины, – делится Сергей Черногоров.

По словам Александра Копылова, старение резины происходит постепенно, и основная проблема возникает после замены сосковой резины. Так как разница в эластичности между новой резиной и старой составляет более 30% (а при несоблюдении сроков замены – намного больше), животные резко ощущают разницу.

– Как правило, это выражается в увеличении количества животных с поражением молочной железы, беспокойстве стада при доении. Время доения также увеличивается. Как результат, выше затраты на лечение и ветеринарные препараты, недополучение товарного молока и невосстанавливаемая репродуктивность животного. Стоит такая экономия столь глобальных потерь? – задает резонный вопрос наш эксперт. – Существует простой способ, позволяющий определить, пора ли менять сосковую резину. С помощью специального прибора измеряется эластичность изделия, уже бывшего в использовании, и абсолютного нового. Разница свыше 30% говорит об износе резины.

Комплексный подход

– Для сосковой резины не предусмотрена обязательная сертификация. Тем не менее мы рекомендуем обращать внимание на компанию-производителя и наличие у поставщика подтверждающих документов, – предупреждает Александр Копылов.

Эксперт напоминает: все официальные поставщики доильного оборудования, в котором сосковая резина является неотъемлемым элементом, должны иметь Сертификат соответствия требованиям Технического регламента таможенного союза от 18.10.11. Кроме того, одной лишь продажей сосковой резины функция официального поставщика не ограничивается. Он должен предложить подробные инструкции по настройкам доильного оборудования конкретно под каждый вид сосковой резины, а также рекомендации по подбору сосковой резины к геометрическим параметрам сосков коров.

– Необходимо обращать внимание на то, чтобы материал сосковой резины соответствовал требованиям по допуску контакта с пищевыми продуктами и к кожному покрову животного, – уточняет Александр Копылов.

Эксперты обращают внимание, что использование качественной сосковой резины и правильная ее эксплуатация – вовсе не панацея от всех проблем. Добиться максимальных результатов на молочно-товарной ферме можно лишь при комплексном подходе, практикуя правильные настройки доильного оборудования и соблюдая качественную рутину доения.

Комментарии практиков

Компания «Мир» (Республики Удмуртия и Татарстан)

Елена Собина, генеральный директор:

– На нашей удмуртской площадке содержится 1700 голов дойного стада, на татарстанской – 600 голов. Везде практикуем беспривязную технологию содержания животных как более современную, результативную, комфортную для самих коров. В вопросах доения придерживаемся тех же принципов: мы должны создать условия, при которых животные будут чувствовать себя максимально комфортно, реализовывая потенциал молочной продуктивности. Для этого используем силиконовую резину треугольной формы. Цена несколько выше, чем на обычную каучуковую круглую, но для животных это более бережный вариант, приближенных к естественным условиям. Кроме того, ресурс у силиконовых изделий значительно выше, чем у обычных. Выбранный нами подход оправдан: животные не страдают от кератоза, а средний надой по хозяйствам составляет более 8600 кг на голову.

«АПК «Русь» (Рязанская область)

Александр Зуев, управляющий молочным комплексом:

– Численность дойного стада в нашем предприятии составляет 3400 голов скота, надой на одну фуражную корову – около 9000 килограммов молока в год. Животные находятся на беспривязном содержании. Оно обеспечивает больший комфорт для поголовья и высокую культуру доения. В том числе на ферме установлены «карусель» и три «елочки», все – иностранного производства. Сосковую резину используем черную – причем исключительно из соображений экономии. Меняем ее раз в полтора месяца, не допуская износа и связанных с этим физиологических проблем у животных. Наша цель – обеспечить бесстрессовый забор молока, сохранить продуктивность животных, увеличить число лактаций на одну голову с 2,5 до 5. Это требует комплексной работы, но многое упирается в экономику.

Силиконовая резина, конечно, очень хороша. Но стоимость кормов постоянно растет, и на этой составляющей мы точно не можем экономить: это сразу же скажется на состоянии стада, продуктивности, качестве молока. Поэтому, чтобы сохранить рентабельность, экономим на других элементах, включая резину. Тем более что при правильной эксплуатации черная сосковая резина – это вполне комфортный для животных вариант.

Отправить ссылку другу
Оставить отзыв